韓国・金堤(キムジェ)の肥沃な黄土が育んだプレミアムな味　 韓国「地平線の農夫たち」の『生姜エキス』、2月に日本公式上陸

農業法人地平線の農夫たち営農組合法人(代表：ハ・サンジェ)は、自社の代表製品である韓国・全羅北道金堤(キムジェ)市の肥沃な黄土で育った高品質な生姜を使用した「プレミアム生姜エキス(真液)」の日本輸出を確定し、本格的な市場進出を発表した。

パッケージと演出

今回の日本進出は、2025年8月に東京と大阪で開催された輸出商談会が大きなきっかけとなった。当時、現地のバイヤーたちは製品を試飲し、人工的な辛さではなく、生姜本来の深い風味とすっきりとした後味を高く評価した。特に、水を一切加えず、100％原材料のみを着汁して煮詰める伝統的な製法が、健康志向の高い日本の消費者のニーズに合致すると注目を集めた。

金堤の黄土生姜

「地平線の農夫たち」の生姜エキスは、GAP(適正農業規範)認証を取得した安全な原料のみを使用している。海風を受けて育った生姜は肉質が引き締まり、香りが強いのが特徴だ。日本で定着している「温活」トレンドに合わせ、ホットジンジャーティーやジンジャーラテ、ハイボールのベース、料理の隠し味など、多様な楽しみ方を提案していく。

濃厚なエキス

ハ・サンジェ代表は「輸出商談会で出会った日本のパートナーと半年にわたる協議の末、ついに日本の皆様に製品をお届けできることになった」とし、「韓国の農夫が誠実な心で作った濃厚な生姜の味が、日本の食卓にも温かいぬくもりを伝えられることを願っている」と述べた。

ギフトセット

現在、日本販売に向けたパッケージのローカライズ作業が最終段階に入っており、2026年2月から3月の間にオンラインチャネルを中心に日本での公式販売を開始する予定である。

【企業概要】

企業名　：地平線の農夫たち営農組合法人

代表者　：ハ・サンジェ (Ha Sang-jae)

所在地　：韓国 全羅北道 金堤市

事業内容：農産物の生産・加工・流通(生姜エキス、健康食品など)