＜道の駅伊豆月ケ瀬＞伊豆の絶品グルメ 清流が育む 「あまご」を堪能できる「あまごの郷フェア」が 9/6より期間限定スタート！

株式会社村の駅(静岡県三島市)が運営する道の駅伊豆月ケ瀬「月ケ瀬テラスキッチン」では、伊豆の特産品「あまご」を使った期間限定メニューを提供する「あまごの郷フェア」を開催します。

公式サイト： https://www.izutsukigase.com/

あまごの郷フェア

■「清流の女王」あまごを伊豆で丁寧に育成

　― 刺身で味わう希少なあまご

あまごについて

今回、地元伊豆の養魚場「下山養魚場」様のご協力のもと、あまごを使用したメニューを販売いたします。

下山養魚場では、天城山系・柿木川源流近くの清らかな湧水を利用し、あまご(天女魚)を2年かけてじっくり育てています。一般的な養殖魚が約10ヶ月で出荷されるのに対し、時間と手間を惜しまない育成が、クセのない味ときめ細やかな身質を実現しています。

大型でも成熟による身の劣化がなく、刺身で美味しく味わえる希少な品種です。適度に脂がのり、ほんのりと甘みのある味わいは、「清流の女王」の名にふさわしい逸品です。

あなたと越えたい　あまご山丼

「あなたと越えたい　あまご山丼」

税込　　　：2,530円(税込)

アレルギー：小麦・いくら・大豆

伊豆・天城の清流で育ったあまごを、刺身で贅沢に三種食べ比べ。

「清流の女王」と称される美しい身質、上品な脂と甘み。

川のおさかなと海のおさかな丼　あまごのあら汁付き

「川のおさかなと海のおさかな丼　あまごのあら汁付き」

税込　　　：1,430円(税込)

アレルギー：乳成分・大豆

まぐろ、ふっくら釜揚げしらす、天城の清流で育ったあまご。伊豆のおいしさを海の恵みと一緒に味わえる、贅沢な三種盛りの海鮮丼です。清らかな湧水が育んだあまごの甘みと、海の魚の旨みが出会う、伊豆ならではのごちそうをお楽しみください。

※本製品で使用しているしらすはえび、かに、いかがまざる漁法で採取しています。

あまご堪能定食

「あまご堪能定食」

税込　　　：1,980円(税込)

アレルギー：小麦・卵・乳成分・大豆

伊豆・天城の清流で育ったあまごを、刺身・フライ・あら汁の3種の食べ方で贅沢に楽しめる定食。清らかな水が育てた“清流の女王”をぜひご堪能ください。

あまごの郷フェア 詳細

■道の駅 伊豆月ケ瀬について

「伊豆の魅力をあなたに伝えたい」をコンセプトに、伊豆の新鮮な野菜や果物、加工品を販売しています。2025年3月現在、195名以上の地元生産者と契約し、地域に根ざした食材を中心に取り扱っています。

また、わさびやしいたけを使ったお菓子や惣菜、天城軍鶏やズガニなどの山の幸を生かした多彩な食文化もご提供。地域の皆さまと連携し、訪れるお客様に感動と笑顔をお届けすることを目指しています。

■店舗情報

所在地　： 〒410-3215　静岡県伊豆市月ケ瀬78-2

営業時間： 9:00～17:00(レストラン・カフェは16:00ラストオーダー)

定休日　： 無休

電話番号： 0558-79-3977

URL　　 ： https://www.izutsukigase.com/

月ケ瀬テラスキッチン