宅配サービス「わんまいる」の『旬の手作り健幸ディナー』が さらにおいしくなってリニューアル！

URL： http://www.onemile.jp/fns_shop/onemile/items/set/menu.html


■『旬の手作り健幸ディナー』のポイント
・ポイント(1)
＜メニュー構成＞は、大阪医療専門学校講師　管理栄養士　湯川 麻美子氏が、「わんまいる」のターゲット層である50歳以上のいわゆるミドル世代、シニア世代に向けて栄養バランスの取れた、食べ合わせの良いメニューを作成しています。また、初物を食べると75日寿命が延びるという言い伝えがあるように旬の食材を積極的にメニューに取り入れ、季節を体感出来るメニュー構成を行っております。栄養バランスもおかずセットの場合、1食平均400kcal以下、塩分3.5g以下に抑えながら、食べる際には、カロリー、塩分を抑えた食事とは感じさせないことをコンセプトにメニュー作りを行っております。

・ポイント(2)
＜調理＞は、創業70年の惣菜専門店 服部恒株式会社と提携。大阪、神戸に直営店をもつ服部恒株式会社は、大阪中央卸売市場にほど近いところに位置し、新鮮な野菜・魚を安定的に仕入れることが出来る絶好の条件です。厳選された材料を調理するのは、服部 吉雄料理長。創業70年の間に培われた伝統的な調理手法と進歩した調理法・調理器具を駆使して、1品1品丁寧に作り上げます。美味しさの秘密は、天然のダシをベースに、日本料理の基本である素材の味を最大限に生かす技法が随所に散りばめられています。

・ポイント(3)
＜試食＞は、当社代表　堀田が1品1品試食して、納得したものだけを採用します。商品に妥協を許さない姿勢は、「わんまいる」の味、品質の信頼に繋がっています。代表自身が偏食であることから、青魚や鶏、豚肉の風味が苦手な方にでも食べられる調理法にまで細かく注意を払っています。また、旬の食材を確保するために、代表自らが製造メーカーと折衝し、時には現地まで出向いて原材料の発掘を行います。特に地域でしか食べられていない食材・料理を全国に広めることを堀田代表はライフワークにしています。(地産全消運動)

・ポイント(4)
＜調理指導＞は、元辻調理師学園講師で、「どっちの料理ショー」出演100回の経験がある近藤 一樹氏に、堀田の要望に基づき、食味・風味の改善の調理指導をいただいております。料理の道40年の間に培われたキャリアで、味や調理法の疑問など、あらゆる課題を解決に導いていただいております。“近藤マジック”と呼ばれるその指導法で、味、調理法のほか、材料のカットの仕方などにまで、素材を無駄にしない、素材を100％生かす知恵を「わんまいる」に授けていただいております。


＜価格＞
(1) おかず5食分(主菜1品・副菜2品 / 全15品)に加えて、ごはん・汁物つき
　　3,980円(税込)

(2) おかず5食分(主菜1品・副菜2品 / 全15品)のみ
　　3,480円(税込)

＜注文方法＞
(1) ご近所にわんまいる加盟店がある場合は店舗へのTELにてご注文いただけます。加盟店の検索は下記ホームページにて可能です。
http://www.onemile.jp/fns_shop/onemile/support/business.html

(2) ご近所に加盟店がない場合は、わんまいるマーケット http://www.onemile-market.com/ 、もしくは、わんまいるマーケットコールセンター(0120-548-113、06-4862-4380)にてご注文いただけます。


■「わんまいる」の御用聞き宅配サービスとは
“宅配で豊かな暮らしを”をモットーに、「わんまいる」は、毎日の生活を便利に、そして豊かにするお手伝いをしています。
足腰が弱ってきて買い物に不便を感じている方をはじめ、世帯人数が少なく、食材を買ってきても余らせてしまう方、朝昼晩、毎日のご飯を作るのが面倒な方、塩分・カロリーをはじめとした栄養バランスが気になる方など全国約30万世帯のご家族に、『旬の手作り健幸ディナー』をはじめ、昼食にレンジで簡単に調理出来るお弁当、丼、朝食のパン、牛乳、お菓子を週に1回、お客様のお住まいの地域に合わせてお届けしています。

このようにメニュー企画責任者・調理責任者・「わんまいる」代表・調理指導のメンバーが一同に介し、メニュー開発・食味の改善を各ポジションから意見を出し合い、より美味しくて健康的な料理の提供を行っています。


■今後の目標
「わんまいる」は、日本全国の買い物に不便を感じている主にミドル世代・シニア世代に、『旬の手作り健幸ディナー』を中心としたおかずや日々の食料品・地域の名産品、お米・お酒・飲料水・生活雑貨など日々の生活に必要なものをお届けしたいと考えています。また、そのお届け範囲は、日本国内にとどまらず、世界各地で活躍する日本人をはじめ世界遺産に登録された『和食』に興味のある外国人に向けて、日本の和食の代表格「お惣菜」を2015年にはまず手始めに台湾へ輸出を計画中です。


■会社概要
商号　　　　　： わんまいる
運営会社名　　： 株式会社ファミリーネットワークシステムズ
代表取締役社長： 堀田 茂
所在地　　　　： 〒555-0034　大阪市西淀川区福町3-1-53
TEL　　　　　 ： 06-6474-6830
FAX　　　　　 ： 06-6475-7746
設立　　　　　： 1999年6月
事業内容　　　： 宅配で豊かなくらしを「わんまいる」FC本部
　　　　　　　　 および直営店の運営
資本金　　　　： 1,000万円
URL　　　　　 ： https://www.onemile.jp/