エンドウタンパク質の市場規模は2030年に30億米ドルに達する見込み-最新予測

エンドウタンパク質の世界市場は、2022年から2030年の調査期間中に11.1%の複合年間成長率を記録し、2030年までに30億米ドルに成長すると予測されています。

エンドウ豆プロテインには必須アミノ酸が含まれており、体重コントロール、代謝、筋肉維持、血糖値調整などに役立ちます。ピープロテインは、ビーガンで乳タンパク質のため、乳製品や卵にアレルギーのある方に最適です。

植物由来の製品への志向の高まりは、調査期間中、主にエンドウタンパク市場の成長を促進します。消費者の健康意識が高まっているため、ビーフパテやソーセージなどの肉製品は、植物性または植物が配合された代替品に置き換えられてきています。また、今後数年間はビーガンやフレキシタリアンの消費者が増加すると予測されています。バーガーキング、ネスティ・ニュー・ルック、アルプロなど、多くのレストランが植物由来の様々な食事オプションを導入しており、エンドウタンパク質の市場成長にとって魅力的な展望をもたらすでしょう。

フードテック企業は、植物性食肉のメーカーを誘致するために、製造の各段階で成分を最適化します。企業は、原材料から抽出されるタンパク質の数を強化するために取り組んでいます。したがって、それは研究期間中にエンドウ豆タンパク質市場を前進させるでしょう。さらに、可処分所得の増加とエンドウ豆タンパク質の健康上の利点についての意識の高まりは、市場の成長グラフをエスカレートさせることが期待されます。

北米は、グルテンフリー製品の需要の増加や心血管疾患（CVD）に対する懸念の高まりから、世界のエンドウタンパク市場の潜在的な地域となることが期待されています。さらに、タンパク質が豊富な食品への需要の高まりは、分析期間中にエンドウタンパク質の市場の需要を促進することが期待されます。

アジア太平洋地域のエンドウタンパク市場は、栄養強化された機能性食品アイテムの消費の増加により、潜在的な成長を記録することが期待されます。さらに、肉の代替品、アレルゲンに優しいスポーツ、フィットネスサプリメントの需要の高まりは、分析期間中にエンドウタンパク質の市場に潜在的な利益をもたらすと予想されます。

A&B イングリーディエンツ
アクシオムフーズ株式会社
イングレディオン株式会社
コスクラ・グループ・ワーコイング
ジェムエフ・インダストリーズ
グランビア・ピーエルシー
グリーンラボ
ロケッツフレス
AGTフード＆イングリーディエンツ
煙台双塔食品有限公司 Ltd.
その他の有力企業

タイプ別：（コンセントレート、アイソレート、テクスチャー）

原料別：（黄えんどう豆、ひよこ豆、レンズ豆）

アプリケーション別：（栄養補助食品、ベーカリー・製菓用品、肉製品・代替品、飲料、その他）

地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）

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