植物抽出物市場：用途、タイプ、抽出技術、形態、機能性、販売チャネル別-2025～2032年の世界予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「植物抽出物市場：用途、タイプ、抽出技術、形態、機能性、販売チャネル別-2025～2032年の世界予測」（360iResearch LLP）の販売を2月9日より開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch (360iリサーチ)の日本における正規代理店です。

【当レポートの詳細目次】
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植物抽出物市場は、2032年までにCAGR 8.53%で837億3,000万米ドルの成長が予測されています。

植物抽出物の情勢は、長年の従来型使用と急速な科学的検証の交点に位置し、複数の産業にわたる製品イノベーション用肥沃な環境を作り出しています。原料サプライヤーから調合師、最終製品メーカーに至る利害関係者は、自然な解決策を求める消費者の要求、規制当局のモニタリングの強化、抽出と調合における技術の進歩という複雑なマトリックスを乗り越えています。このような状況において、戦略的導入は、有効性の検証、サプライチェーンのトレーサビリティ、サステイナブル調達、高度抽出技術の拡大可能な生産への統合といった、短期的な優先事項を形成する現実的な推進力を確立しなければなりません。

企業がポートフォリオを再調整する際には、従来型植物学的知識と厳格な品質管理とエビデンスによる主張とのバランスをとる必要があります。その結果、プロセスの最適化、分析能力、研究開発・薬事・商業チーム間の機能横断的な連携がますます重視されるようになっています。さらに、クリーンラベルの多機能成分に対する消費者の嗜好の変化は、文書化、認証、透明性のある出所の重要性を高めています。したがって、この採用では、植物抽出物を単なる原料としてではなく、開発、コンプライアンス、開発の各機能にまたがる協調戦略を必要とする工学的ソリューションとして位置づけています。この採用は、リーダーたちにこれらの収束しつつある力に目を向けさせることで、その後に続く実用的な洞察用舞台を整え、新たな機会を捉えるための統合的な能力構築の必要性を強調しています。

本調査では、バランスの取れた実行可能な結論を確実にするため、専門家へのインタビュー、サプライチェーン監査、技術評価を組み合わせた多方式アプローチにより、一次調査と二次調査を統合しています。一次インプットには、研究開発リーダー、調達スペシャリスト、規制専門家、植物原料のバリューチェーン全体にわたる商業幹部との構造化インタビューが含まれ、可能な場合には現地視察やサプライヤーの能力評価によって補足されます。これらの定性的視点は、査読付き文献、規制ガイダンス文書、一般に公開されている技術資料の二次調査によって補完され、調査結果を三角測量し、抽出物の有効性、安定性、安全性プロファイルに関する主張を検証します。

分析手法には、コールドプレス、酵素補助、マイクロ波補助、溶媒抽出、水蒸気蒸留、超臨界CO2、超音波補助などのアプローチを、選択性、環境への影響、拡大性、溶媒残留リスクなどの基準に照らして評価する比較技術評価が含まれます。用途レベルの分析では、動物飼料セグメント（水産飼料、家畜、家禽）、化粧品・パーソナルケアセグメント（ヘアケア、経口ケア、スキンケア）、飲食品セグメント（機能性飲料、機能性食品、調味料・香辛料）、栄養補助食品セグメント（カプセル・錠剤、グミ、粉末、レディトゥドリンク）、医薬品セグメント（OTC、処方箋）の各セグメントに特化した検討を行いました。地域別評価では、南北アメリカ、中東・アフリカ、アジア太平洋の規制の枠組み、サプライチェーンの動態、消費者の嗜好を考慮しました。全体を通して、信頼性の高い実践志向の提言を確実にするため、インタビューで洞察を文書化された技術データや文書化された規制ガイダンスと相互参照することで、方法論的な厳密さを維持した。

最後に、植物抽出物の状況は、統合的な戦略的対応を必要とする、微妙な機会とリスクの集合を提示しています。抽出と分析における技術的進歩、進化する規制当局の期待、透明性に対する消費者の要求は、科学的厳密さとサプライチェーンの完全性を兼ね備えた企業に報いるように収束しつつあります。同時に、関税の調整や貿易力学の変化といった外圧は、調達モデルやコスト構造の再評価を迫っています。抽出効率を高め、トレイサブルな供給を確保し、初期開発にレギュラトリーサイエンスを組み込み、チャネルや地域特有の嗜好に合わせて製品を調整することで対応する組織は、持続的な価値を獲得する上で最も有利な立場になると考えられます。

今後、成功するかどうかは、技術的な改善を信頼できる商業的提案に変換し、顧客や規制当局に検証可能な利益を示すことができるかどうかにかかっています。技術、調達、規制、商業の各機能にまたがる投資を調整することで、企業は、差別化された製品と防御可能な主張を支える、弾力性のあるイノベーション主導型のプラットフォームを構築することができます。耕作者、技術プロバイダ、委託製造業者のいずれとであれ、戦略的パートナーシップは、能力をさらに増幅し、実行リスクを軽減します。最終的には、短期的なオペレーションの俊敏性と、品質、トレーサビリティ、エビデンス生成への長期的な投資とのバランスをとる企業が、より洗練され要求の厳しい植物市場のリーダーとして台頭してくるであると考えられます。

植物抽出物市場の市場規模はどのように予測されていますか？
2024年に434億8,000万米ドル、2025年には472億米ドル、2032年までには837億3,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.53%です。

植物抽出物市場における主要企業はどこですか？
Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Givaudan S.A.、International Flavors & Fragrances Inc.、Symrise AG、BASF SE、Dohler GmbH、Kerry Group plc、Martin Bauer GmbH & Co. KG、Kalsec Inc.などです。

植物抽出物の情勢はどのように変化していますか？
植物抽出物の情勢は、従来型使用と急速な科学的検証の交点に位置し、製品イノベーション用肥沃な環境を作り出しています。

抽出技術の進歩は植物抽出物市場にどのような影響を与えていますか？
抽出技術の進歩は、より正確で収率の高い、溶媒を最小限に抑えたプロセスを可能にし、製造業者は再現性を向上させ、環境への影響を抑えながら目的の植物化学品を抽出できるようになりました。

2025年の累積関税措置は植物抽出物市場にどのような影響を与えていますか？
2025年の累積関税と貿易措置の導入は、越境植物サプライチェーンに依存する企業に新たな複雑性をもたらしました。

植物抽出物市場の用途はどのように分かれていますか？
用途別では、動物飼料、化粧品・パーソナルケア、飲食品、栄養補助食品、医薬品に分かれています。

植物抽出物市場の地域別の特性は何ですか？
地域ダイナミックスは、規制体制、消費者の嗜好、サプライエコシステムの成熟度によって顕著なばらつきが見られます。

植物抽出物市場における競合情勢はどのようになっていますか？
植物抽出物セクタの競合力学は、専門的な抽出業者、成分コングロマリット、受託製造業者、ニッチイノベーターが混在し、それぞれがバリューチェーンに沿って明確な役割を占めています。

植物抽出物市場におけるリーダーが取るべき戦略は何ですか？
リーダーは、製品イノベーション、供給レジリエンス、規制対応力を整合させる積極的な戦略を採用しなければなりません。

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響、2025年
第7章 AIの累積的影響、2025年
第8章 植物抽出物市場：用途別
第9章 植物抽出物市場：タイプ別
第10章 植物抽出物市場：抽出技術別
第11章 植物抽出物市場：形態別
第12章 植物抽出物市場：機能性別
第13章 植物抽出物市場：販売チャネル別
第14章 植物抽出物市場：地域別
第15章 植物抽出物市場：グループ別
第16章 植物抽出物市場：国別
第17章 競合情勢

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