2周年記念、6月6日(金)リンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘...

2周年記念、6月6日(金)リンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘店がリニューアル! ゆったりと快適な空間で、魅惑のショコラスイーツをフルサービスでご提供

~自由が丘店限定メニューも新登場~

1845年創業、世界100カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド Lindt(リンツ)の日本法人リンツ&シュプルングリージャパン株式会社(代表:アンドレ・ツィメルマン、本社:東京都中央区銀座)は、オープン2周年を迎えたリンツ ショコラ カフェ 自由が丘店をリニューアル、6月6日(金)より、自由が丘店限定の新デザートメニューやランチメニューをフルサービスで提供することをご案内申し上げます。

ダークチョコレートとクルミのパルフェグラッセ、テリーヌ仕立て
ダークチョコレートとクルミのパルフェグラッセ、テリーヌ仕立て

<自由が丘店について>
自由が丘店は、2012年5月25日にリンツ ショコラ カフェの3号店として、洗練された街並みに人気のファッション、雑貨、スイーツなどのお店が多く集まり、あこがれの住みたい街としても高い人気を誇る自由が丘にオープンしました。
3階建ての店舗は、リンツ ショコラ カフェとしては最大規模であり、1階のチョコレートショップと2・3階のカフェスペースで構成され、特に3階部分には、快適なオープンエアのテラスと、大テーブルのある多目的に使用できる、自由が丘店ならではのカフェスペースを擁しています。
このたび、オープン2周年を機会に、2014年6月6日(金)より、リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店をリニューアル、リンツ珠玉のショコラスイーツを心地良く快適な空間でお楽しみいただけるように、メニュー、サービス共にクオリティアップして生まれ変わります。


<自由が丘店 リニューアルのポイント>

1.魅惑のショコラスイーツがさらに充実、自由が丘店限定メニューも新登場
【自由が丘店限定メニュー】
●ダークチョコレートとクルミのパルフェグラッセ、テリーヌ仕立て
リンツの高品質のダークチョコレートの濃厚な味わいとキャラメリゼされたクルミの食感を、キャラメル風味のコーヒーソースを絡めながら楽しむ冷製テリーヌショコラ。
白い皿にモダンな絵画のように美しくテリーヌとソース、メレンゲが配置された目にも麗しいショコラデザート。
価格:1,296円(税込)

●アフタヌーンショコラ
銀座店の人気メニューが、少しカジュアルになって自由が丘店に登場。
この一皿で、リンツのケーキ3種、デリース(マカロン)1種、ミニマドレーヌ、シャーベットが楽しめます。リンツのショコラスイーツを少しずつ試してみたい方にぴったりの盛り合わせデザート。
価格:2,052円(税込)

●ピーチメルバ
6月6日(金)、銀座店と同時発売の新メニュー。
19世紀に誕生したクラシックなデザート、ピーチメルバを華やかに再構築。
しっとりとしたアーモンドのビスキュイ、サクサクのメレンゲ、バニラとミルクチョコレートのアイスクリーム、白桃のフランボワーズソース和え、黄桃のシロップ煮等、いくつもの素材の食感と味わいが重層的に楽しめる夏季限定のゴージャスな夏のデザート。提供期間は2014年6月6日(金)より9月30日(火)まで。
価格:1,134円(税込)

●プロフィットロール・アイスクリーム キャラメルショコラ
何度もTVに登場した銀座店の人気メニューがついに自由が丘店に登場。
パリッと焼かれたシューの中には濃厚なバニラのアイスクリームとキャラメルソース、ヘーゼルナッツのクルスティヤンが入っています。
温かいチョコレートソースをたっぷりかけて、温かさと冷たさがお口の中で一体となってとろける逸品です。
価格:1,338円(税込)

2.こだわり材料のランチメニューが充実
ショコラスイーツだけでなく、軽食もお楽しみいただけるように、3つのランチメニューが登場
●イタリア産生ハムとルッコラのタルティーヌ、スープ、サラダ添え
価格:1,296円(税込)
http://www.atpress.ne.jp/releases_entry/46716/01_6.jpg
●イタリア産モッツァレラチーズとミニトマトのバジルソース和えタルティーヌ、スープ、サラダ添え
価格:1,296円(税込)
http://www.atpress.ne.jp/releases_entry/46716/02_7.jpg
●みつせ鶏のスモークとトリュフ風味のスクランブルエッグ、フォアグラのテリーヌ、プチパン、スープ、サラダ添え
価格:1,404円(税込)
http://www.atpress.ne.jp/releases_entry/46716/03_8.jpg


3.アルコールの提供をスタート
大人の空間で、軽食やチョコレートに合わせてアルコールもお楽しみいただけるようになります。
ビールは「レーベンブロイ」、ワインはフランス ブルゴーニュ産の「ラブレ・ロワ」の赤ワインと白ワイン、お祝い事には欠かせないシャンパン、スパークリングワインもご用意しています。
価格:ビール        レーベンブロイ(334ml)864円(税込)
   赤ワイン・白ワイン  ラブレ・ロワ(250ml)1,404円(税込)
   スパークリングワイン ジェイコブス・クリーク シャルドネ
              ピノ・ノワール(200ml)1,620円(税込)
   シャンパン      モエ・エ・シャンドン・
              ブリュットアンペリアル(200ml)3,240円(税込)


4.今までのセルフスタイルから、フルサービスにサービススタイルをグレードアップ
スタッフがお客様のご要望を伺い、フレンドリーにおもてなしします。
お一人様から、カップル、親しいご友人、ご家族連れ、グループの方まで、それぞれのお客様に美味しくショコラスイーツを召し上がりながら、くつろげる空間を提供します。また、子供用のハイチェアや3階トイレのおむつ交換ベッドなど、お子様連れでも安心してご利用いただける設備が整っています。
1階で販売しているドリンクやソフトクリームのテイクアウトは引き続き行います。

5.1階のチョコレートショップでは、人気のピック&ミックスの売り場を拡張
ピック&ミックスは、リンツの一番人気チョコレートリンドールをはじめ、色々なチョコレートを、お好きなフレーバー、お好きな量だけ量り売りでお求めいただけるリンツ ショコラ カフェ直営店ならではの人気のシステム。あれこれ悩みながらチョコレートを選ぶ楽しみをご体験いただけます。

6.より快適で居心地の良い空間を目指して、2階のカフェ席を一部改装
親しい方々と過ごすくつろぎのスペースが充実します。


<その他の自由が丘店ならではのアピールポイント>

∇専門講師によるショコラセミナーを開催
3階の大テーブルのスペースを利用して、チョコレートについてより理解を深める、専門講師による「テイスティングセミナー」や「メイキングセミナー」を定期的に開催。
ワイングラスの名門リーデル社とのコラボレーションによる「チョコレートとワインのマッチングセミナー」なども随時開催し、リンツ ショコラ カフェの中でも、チョコレート文化を発信する拠点となっています。

∇ショコラミーティングプランの提供
3階の大テーブルスペースを、懇親会やお子様のお誕生日会、パーティやセミナーなどに貸し切りでご利用いただける「ショコラミーティングプラン」を提供しています。

∇愛犬同伴が可能なテラス
3階のテラス席のみ愛犬の同伴が可能、お散歩がてら、優雅にひと休みいただけます。
(ただし、ご利用にあたってはリンツ ショコラ カフェが定める基本的な注意点をお守りいただきます)


<リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店>
所在地 :東京都目黒区自由が丘2-9-2
TEL   :03-5726-8921
席数  :店内47席
営業時間:9時~20時 年中無休(年末年始を除く)
※リニューアルに伴い、6月5日(木)のみ準備のため休業とさせていただきます


<Lindtとは…>
Lindt(リンツ)は、スイスで1845年に創業、現在では世界100カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランドです。ブランド名となっているリンツは、今ではあたりまえとなっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来します。
リンツ&シュプルングリー社の創設者、ダーフィート・シュプルングリー氏はチューリッヒの小さなパティスリーのパティシエを経て、1836年にその店のオーナーとなり、1845年に自家製チョコレートの製造を開始しました。
1899年にリンツとシュプルングリーは合併することになり、チョコレートの製造においてすでに高い評価を得ていたシュプルングリーと、「コンチング・マシン」を発明、チョコレート界に革新をもたらしたリンツが手を携えて、その卓越した技術で最高の品質のチョコレートが生み出されるようになりました。
以来、160年以上の時を経て、そのチョコレート作りへの情熱は、リンツのメートルショコラティエ(チョコレート職人)たちによって受け継がれ、カカオ豆の仕入れから最終製品までの工程をすべて自社で一貫して生産することにより、常に高品質で、香り高く、口どけの良いチョコレートで、今も世界中のチョコレートファンを楽しませ続けています。


▼リンツ ジャパン サイト
http://www.lindt.jp/
▼公式ブログ
http://blog.lindt.jp/
▼公式Twitterアカウント
http://www.twitter.com/LindtJapan
▼公式Facebookページ
http://www.facebook.com/LindtJapan

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