京焼菓子屋『B STORE 2nd』にて 食感や香りにこだわった2種類の“新感覚かき氷”の提供を開始
『日常に、少しの贅沢を。』をコンセプトに掲げる京都発の食ブランド『B STORE KYOTO』(運営：株式会社Ludico、代表：鳥井 和機)は、2025年7月25日(金)より、焼き菓子店としてのノウハウを活かした“香り”と“食感”を楽しめる新感覚かき氷の提供を開始いたしました。
焼菓子職人が提案する2種類のかき氷
『B STORE KYOTO』は、日常の中にささやかな贅沢を取り入れることで、心満たされるひとときを提案する食ブランドです。ブランド店舗のひとつ『B STORE 2nd』では、国産小麦にこだわった焼き菓子を展開しており、今回はその焼き菓子の魅力を新たな形で楽しんでいただくため、2種類のかき氷メニューをご用意しました。
氷の削り方にもこだわっています
1つ目は、「京都ワズカ抹茶と黒糖ゼリーと黒胡麻焼菓子」(税込1,800円)。京都・和束町産の抹茶を贅沢に使用した自家製シロップに、香ばしい黒胡麻の焼き菓子を添えた一品。かき氷の清涼感と焼き菓子の香ばしさが織りなす、和のハーモニーをお楽しみいただけます。
2つ目は、「マンゴー＆パインとココナッツゼリー メレンゲ焼菓子」(税込1,800円)。旬のマンゴーとパイナップル、なめらかなココナッツゼリー、そしてサクホロ食感のメレンゲ菓子が織りなす、トロピカルで遊び心あふれるかき氷です。
京都繁華街すぐの自家焙煎珈琲も楽しめるカフェ
焼き菓子店だからこそ実現できる、香ばしさと食感を活かした自慢の一杯。『京焼菓子屋のかき氷』で、涼やかな贅沢をお届けします。
■店舗概要
店名 ：B STORE 2nd(ビーストアセカンド)
所在地 ：〒600-8052 京都府京都市下京区塩屋町75
営業時間：8:00～17:00(L.O16:30)
＊ただし、8:00～11:00の間はモーニングメニューのみの提供をいたしております。
かき氷は11:00からの提供です。
＜お席のご予約も承っております＞
https://www.tablecheck.com/ja/shops/b-store-2nd/reserve
＜公式Instagram＞
https://www.instagram.com/bstore.2nd/
■会社概要
商号 ：株式会社Ludico
代表者 ：鳥井 和機
所在地 ：〒600-8052 京都府京都市下京区塩屋町75
事業内容：飲食業、ブライダル運営
