炊飯時の水量調整で実現！手軽にできる白米ダイエット　 「ピッ炊く」公式Instagramにて新たなアプローチを公開

小売業・自社オリジナル製品販売を行うAMOTE JAPAN(所在地：神奈川県横浜市、代表：阿部 純子)は、自社運営するオンラインショップ「AMOTE JAPAN」で販売中の「ピッ炊く」について、ダイエットをサポートする新たなアプローチを公式Instagramにて公開しました。

ピッ炊く

オンラインショップ「AMOTE JAPAN」： https://amotejapan.base.shop

公式Instagram： https://www.instagram.com/amotejapan/

■開発背景

近年、健康志向の高まりとともに、ダイエットにおいて食材の選択や調理方法が重要視されています。おかずのカロリー調整レシピは沢山あるものの、白米ダイエット情報は少ないという疑問点から、ストレスフリーダイエットができるように、当社は、お米の糖分含有量と調理時の水分量を工夫することで、より効果的なダイエットをサポートする「ピッ炊く」を開発しました。

■「ピッ炊く」の使い方

「ピッ炊く」の使い方はとてもシンプル。まずは洗ったお米と、お米がつかるぐらいの水を炊飯釜に入れます。お米を平らにならした上に「ピッ炊く」を置いたら計量の準備は完了です。「ピッ炊く」には1mm単位で目盛りが刻まれているため、最初に炊いたときに、どの目盛りまで水を入れたか覚えておけば、2回目からは水加減を細かく調整でき、ご飯を好みの硬さに仕上げられます。ダイエット中の炊飯は、お水を少なく入れることで糖分カットが期待できます。お手入れが簡単で、コンパクトなのも「ピッ炊く」の特長です。フックなどに掛けても、置いて飾ってもかわいいデザイン。

使い方イメージ

■お米の糖分について

お米は主に炭水化物(糖質)を含む食品であり、これがエネルギー源となります。一般的に、お米の糖質は約70～80％を占め、適量を摂取することは健康維持に不可欠です。しかし、過剰な糖質摂取は肥満や糖尿病のリスクを高める要因となります。このため、ダイエット中に白米を摂ることは好ましくないとされてきました。

■水分調整とダイエット効果

お米の調理過程において水量を調整することは、糖質の吸収速度やカロリー摂取量に影響を与えると考えられています。具体的には、水分を少なくして炊くことで、お米の吸水量が減少し、結果として炊きあがりの糖質量やカロリーが抑えられる可能性があります。

現代人の健康志向の高まりに伴い、手軽に取り入れられるダイエットレシピが注目されています。本リリースでは、栄養バランスを保ちながら、カロリーコントロールや満足感を得られる新しいダイエットレシピのアプローチを提案します。

■水量を減らすことで得られるダイエット効果の仕組み

通常の炊飯では、お米が水を吸収してふっくらと炊き上がります。しかし、あえて水量を減らして炊くと、次のような効果が期待されます。

1. 糖分の吸収量を抑制：水分が少ないとお米の吸水率が抑えられ、結果として米に含まれる糖質の吸収率が低下します。これにより、血糖値の急上昇を抑え、脂肪蓄積を防ぐことにつながります。

2. 満腹感の持続：やや硬めの炊き上がりになることで、咀嚼(そしゃく)回数が増え、満腹中枢が刺激されやすくなります。これにより、食事後の満足感が長続きし、過食を防ぐ効果があります。

3. エネルギー摂取量のコントロール：炊飯時に水を控えることで、同じ量のお米でもカロリー摂取を自然に抑制できます。これは、ダイエット中のカロリー管理に役立ちます。

炊飯時の水量調整は、手軽にできるダイエットサポート法です。糖質の吸収抑制と満腹感の促進を両立させることで、食べたい白米を食べ、健康的に体重管理を行いたい方に最適です。

炊き上がりイメージ

■今後の展開

当社は今後もオリジナルデザインを開発し、海外にも視野を広げ事業拡大を目指します。

■商品概要

商品名　　： ピッ炊く

サイズ　　： トップ 15.5×9cm、円盤 13×13cm

通常価格　： 税込み2,500円

原料樹脂　： ポリプロピレン

耐熱温度　： 120度

カラー　　： お赤飯色(ピンク)、緑米色(グリーン)、玄米色(ベージュ)

販売ページ： https://amotejapan.base.shop