「室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店」　 札幌市内に2店舗目7月14日グランドオープン

北海道・札幌を中心に、『炭焼ステーキ BEEF IMPACT(ビーフインパクト)』や『ファイヤーバーグ』など飲食店を運営する、株式会社大東エンタープライズ(所在地：札幌市中央区、代表取締役：丹山 東吾)は、2025年7月14日に札幌市内2店舗目となる『室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店』を札幌市中央区にオープンいたします。

鳥辰　外観

北海道・室蘭のソウルフードとして長年愛されてきた「室蘭やきとり」の魅力を、もっと多くの人へ届けたい。そんな想いから、2025年4月にオープンした『室蘭やきとり 鳥辰 大通店』に続き、早くも2店舗目となる『室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店』がオープンいたしました。

当店の看板商品は、室蘭やきとりの代名詞でもある「豚精肉串」。豚肩ロースと玉ねぎを交互に串打ちし、秘伝のタレで香ばしく焼き上げ、洋がらしで仕上げる本場仕込みの味をご提供します。プリッとした食感が特徴の「シロ串」も、常連様から高い評価をいただいております。

室蘭やきとりの定番「豚精肉」

さらに、地元・北海道産の若鶏を使用した「若鶏半身から揚げ」や、「かにシューマイ」「いもバター」などの一品料理もご用意。お食事としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりのラインアップです。

焼き鳥の他にも豊富な一品メニューもご用意

豊富な日本酒もご用意

料理に合うお酒メニューも豊富に取り揃えております。特に日本酒は季節ごとの期間限定酒や希少な地酒も随時入荷。その時期にしか味わえない日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。

今後も鳥辰ブランドの味と精神を継承しながら、地域に根ざした店舗づくりと室蘭やきとり文化の普及に尽力してまいります。

■室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店

所在地　：〒060-0063　札幌市中央区南3条西5丁目35-2 NKCビル1F

営業時間：17:00～23:30(L.O.23:00)

電話番号：011-215-1594

■会社概要

社名　　： 株式会社大東エンタープライズ

所在地　： 〒060-0002　札幌市中央区北2条西13丁目1-1K2 ビル1階

代表者　： 代表取締役　丹山 東吾

設立　　： 平成23年4月

資本金　： 3,000,000円

事業内容： 飲食店運営

URL　　 ： https://beef-impact.com/