群馬の「食」を未来へつなぐぐんま地域コンソーシアム第1回研修会、8月8日開催

～7月15日から参加者募集開始～

企業動向

2025年7月18日 09:45

ぐんま地域コンソーシアム事務局(株式会社ジェイ・エヌ・エス[所在地：群馬県高崎市、代表取締役：六本木利春])は、2025年8月8日(金)にホテルメトロポリタン高崎でぐんま地域コンソーシアム第1回研修会を開催するにあたり、7月15日(火)より参加者の募集を開始しました。

地域コンソーシアムのイメージ図

■群馬の「食」が直面する課題と新たな挑戦

群馬県は豊かな農畜産物や地域資源を持つ一方で、農業人口の高齢化や担い手不足、需給バランスの不均衡、流通コストの高騰など多くの課題を抱えています。特に、安定供給や地域内循環の難しさ、フードロス削減、加工・流通・販売を担う人材育成、県産品のブランド力強化は、地域経済や暮らしの持続性に直結する重要なテーマです。こうした課題解決のため、国の支援も活用しつつ、食品企業や農林漁業者、流通・販売事業者、自治体、研究機関などが連携し、食を起点とした継続的なイノベーション創出が求められています。最終的には「つくる・加工する・届ける・食べる」を一体的につなぎ、地産地消や地域経済の循環、脱炭素・フードロス削減、次世代の担い手育成など持続可能な地域づくりを目指します。

■多様な連携と実践的な支援で生まれる新たな価値

群馬県内の農業従事者や地域活性化を目指す方、食関連サプライチェーン関係者、新規事業を検討する方々を対象に、地域の「食」を起点とした持続可能なイノベーション創出を目指す「ぐんま地域コンソーシアム」を設立しました。本コンソーシアムは、生産から消費までフードシステム全体を見据え、多様な分野の関係者が連携するプラットフォームです。複数の企業・団体が補完し合い、革新的な商品やサービスの共創を推進。専門家によるフォローアップや研修、ワークショップ、成功事例の共有を通じて、実践的な知識とネットワークを育み、ビジネスアイデアの具体化を支援します。第1回研修会では、事業説明やアイデアピッチ、分科会を実施し、現場の課題や可能性を議論。今後も地域資源を活かした新たなビジネス創出や持続可能な地域づくりを目指します。

■研修会概要

イベント名　：ぐんま地域コンソーシアム第1回研修会

日時　　　　： 2025年8月8日(金)13:30～16:30

会場　　　　：ホテルメトロポリタン高崎(群馬県高崎市八島町222)

対象　　　　：群馬県内で地域活性化を目指す方、農業従事者、食に関わる

　　　　　　　サプライチェーン関係者、県内で事業を検討する方など

内容　　　　：事業説明、参加者によるアイデアピッチ(2名程度)、

　　　　　　　グループ分科会、分科会内容の発表・共有、次回課題検討会に

　　　　　　　向けた課題整理

参加申込　　：専用申し込みフォームよりお申し込みください。

( https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeXVDtPwH8vzn4Nqiu5tSpl_c5Z0HzAs3IuIuIAcGb2kEnXYQ/viewform )より受付

分科会テーマ： (1)ローカル×エシカル