メロン専門店のかき氷は、3種の自家製メロンソースが決めて！ 果房 メロンとロマンにて7月2日より提供開始
「青森県つがる市(市長：倉光 弘昭／以下、つがる市)」のアンテナショップである日本初のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」(東京・神楽坂)では、メロンの魅力を皆さまにお伝えするため季節毎に新メニューを開発しています。
今回、2025年7月2日(水)スタートの夏メニューとして、旬のメロンを使った3種類のソースが決め手の贅沢かき氷「赤と青と白のメロン蜜かき氷」が登場。
収穫最盛期を迎えた、甘くてみずみずしいメロンをお楽しみいただけます。
■メロン専門店ならでは！3種類のメロンソースで飽きのこないかき氷
赤と青と白のメロン蜜かき氷
●赤と青と白のメロン蜜かき氷
メロンを贅沢に使って、お店で手作りした赤肉と青肉のメロン蜜、メロン練乳の3種類のメロンソースを、ふんわり軽やかな食感のかき氷にかけて楽しむ、こだわりのひと品です。箸休めの“すしこ”はつがるで食べられるお米のお漬物です。
【商品概要】
商品名 ：赤と青と白のメロン蜜かき氷
提供期間：2025年7月2日～9月15日まで
販売価格：税込1,850円
■糖度17度以上のつがる市産メロンに注目
つがる市では、JAごしょつがるでは光センサー選果により、糖度17度以上で、形と網目が整った上質なものを「プレミアムメロン」として出荷しています。全体の中で数％程度しかなく、収穫期間も限られるメロンです。
7月中旬から8月中旬に期間限定登場する、つがる市産プレミアムメロンは、「ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～」で味わうことができます。(仕入れ状況により、プレミアム以外を使用する場合もございます)
糖度17度以上のプレミアムメロン
■暑さを忘れる、ひんやりメロンスイーツの数々
ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～
●ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～(3,200円)
「かき氷」ではなく、「かきメロン」です。半玉メロンの上に、メロンをそのまま凍らせて削り出した、ふわふわで、すっととろけるくちどけの「かきメロン」を山盛りに。かきメロンの中には果肉がとろける自家製プリンを、トッピングにはメロンレアチーズクリームをたっぷり。つがるの夏を感じる、夏季限定の究極メロンスイーツです。
専門店のメロンクリームソーダ
●専門店のメロンクリームソーダ(780円) ※お持ち帰りできます
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。
仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。
メロンジェラートフラッペ
●メロンジェラートフラッペ(850円) ※お持ち帰りできます
生のメロンを使っているので、味と香りをストレートに感じることができます。赤い果肉のメロンジュレも、おいしさを引き立てます。
※表記の価格はすべて税込みです。
■青森県つがる市アンテナショップ メロン専門工房「果房 メロンとロマン」基本情報
・名称 ： 「果房 メロンとロマン」
・場所 ： 東京都新宿区神楽坂3-6-92
・営業時間 ： 水～日11:30～17:30 ※月・火が祝日の際は営業
・電話番号 ： 03-6280-7020
・公式サイト： https://melon-roman.com/
・Instagram ： https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10
2019年7月7日、青森県つがる市(市長：倉光 弘昭)は、東京・神楽坂につがる市の特産品の一つである“メロン”に特化したアンテナショップとして「果房 メロンとロマン」をオープンしました。
「果房 メロンとロマン」は、『メロンをもっと愛される果物にしたい』という「ロマン」を掲げて生まれた、日本初のメロン専門工房です。市町村別でのメロンの産出額が全国第4位(農林水産省2023年市町村別農業産出額(推計))を誇るつがる市を、メロンを通じて広く知ってもらうことを目的としています。
国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトで提供。特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間となっています。
店舗ロゴ
店舗外観
