エシレ・ラトリエデュブール＜麻布台ヒルズ＞より、エシレ初のマカロン登場！「マカロン・オ・ブール・エシレ」　2025年6月20日(金) 新発売

エシレバター × 黒トリュフはじめ4種のフレーバー展開

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2025年6月10日 15:00

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」を使ったヴィエノワズリやオリジナルスイーツを販売する、“バターのアトリエ” エシレ・ラトリエデュブールから、バタークリームを堪能できるエシレ初のマカロン「マカロン・オ・ブール・エシレ」4種を、2025年6月20日（金）より発売いたします。

バタークリームが主役！個性ある4種の味わいを堪能して

エシレ・ラトリエデュブールから、バターの魅力を最大限に引き出したエシレ初のマカロン「マカロン・オ・ブール・エシレ」が新たに登場いたします。

「バタークリームを堪能してもらいたい」という作り手の思いから、バターをイメージした白色のコック（生地）に、エシレバターをふんだんに使用したクリーミーで香り高くなめらかなクリームをたっぷり絞ってサンドしました。エシレバターを贅沢に使用し、その豊かな風味を最大限に生かしたオリジナルな味わいは、ひとつでも十分にご満足いただける逸品です。

フレーバーは4種類。エシレの芳醇なバターの味わいを存分に味わえる「ナチュール」、香り高いピスタチオペーストを練り込み、洋酒漬けグリオットチェリーをアクセントに加えた大人味の「ピスターシュ」、手作りのフランボワーズコンフィチュールを合わせ、甘酸っぱさとミルキーさが融合した「フランボワーズ」。そして、バターと相性抜群の黒トリュフを甘く濃厚なバタークリームに合わせた「トリュフ」。

エシレバターをシンプルかつ存分に味わえる自信作から、バターと相性のよい定番のフレーバー、お酒と一緒にお楽しみいただける個性派まで、彩り豊かなラインナップを取り揃えました。おひとつからご購入いただけるので、自分へのちょっとしたご褒美としてもぴったりです。

エシレバター × 黒トリュフの極上マカロン

「エシレバターが活きる新しい切り口のマカロンがあっても良いのでは？」という着想から、バターと相性抜群の黒トリュフをバタークリームに合わせた「トリュフ」。塩を入れることで味を引き締め、芳醇で奥深い味わいに仕上げました。甘く濃厚なバタークリームとトリュフの芳香に、塩味の組み合わせは新鮮であり絶品。デザートとしてだけでなく、アミューズとしても、お酒のお供としてもおすすめです。
＜マカロン・オ・ブール・エ・トリュフ・エシレ＞ 1個　648円（税込）