英国仕込みのクラフトクッキーブランド クッキー同盟 　新商品「アイシーチーズサンド」シリーズの販売開始

株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役：丸岡 栄之)は、英国伝統のスイーツを再現したクラフトクッキーブランド「クッキー同盟」より、英国のお茶時間に欠かせないショートブレッドでアイスチーズスフレを挟んだ、新感覚のアイスクッキーサンドを発売しました。

本商品3種を、阪急百貨店阪急うめだ本店にて2025年3月12日(水)～2025年3月17日(月)の期間限定で販売いたします。

アイシーチーズサンドイメージ

■「アイシーチーズサンド」シリーズ商品概要

「アイシーチーズサンド」シリーズは、異なるフレーバーのショートブレッドとアイスチーズスフレを組み合わせ、こだわりのコーティングとアクセントを加えた、新感覚のアイスクッキーサンドです。

＜アイシーチーズサンド＞

ざくざくとした食感のショートブレッドに、爽やかな酸味が特徴のアイスチーズスフレを贅沢にサンドした一品です。さらに、ホワイトチョコのパリパリとした食感と甘酸っぱいラズベリージャムをアクセントとして加え、食べるたびに異なる食感と味わいのハーモニーを楽しめます。

アイシーチーズサンド

＜アイシーレモンサンド＞

シンプルなショートブレッドで、レモンと相性抜群のチーズアイスとチーズスフレをサンド。レモンチョコでコーティングし、自家製レモンカードを使用した、爽やかで風味豊かなレモン尽くしの一品です。

アイシーレモンサンド

＜アイシーチョコサンド＞

チョコショートブレッドで、さっぱりとしたチーズアイスとチーズスフレをサンド。スイートチョコでコーティングし、濃厚なチョコガナッシュを使用した、贅沢でリッチな味わいが特徴です。

アイシーチョコサンド

■こだわりの手作りクロテッドクリームを使用した、ハニースコッツサンドに幻の果実が登場

「ハニースコッツサンド」シリーズは、イギリス・コッツウォルズ産の希少な「コッツウォルドハニー」をたっぷり使用したスコーン風クッキー『ハニースコッツ』で、手作りクロテッドクリームとジャムをサンドしたこだわりのスイーツです。

＜ハニースコッツサンド ゆず＞

有機栽培された阪東食品のゆずを使用し、爽やかでさっぱりとしたジュレに仕上げました。コクのあるクリームと合わせ、甘すぎず爽やかな味と香りが口の中に広がります。

＜ハニースコッツサンド ゆこう＞

「ゆこう」は徳島県上勝町を中心に限られたエリアでしか生産されず、店頭にほとんど出回らないため“幻の果実”と呼ばれています。ゆずとは異なる香りと味わいをお楽しみいただける希少な一品です。

ハニースコッツサンド　ゆず＆ゆこう

【阪東食品について】

阪東食品は徳島県にある有機JASの認定を取得した農園です。有機栽培から加工までを一貫して自家生産し、上勝町の標高300～400メートルの南向きの斜面で、寒暖差の大きい気候を活かして香り高いすだち、ゆず、ゆこうを育てています。有機栽培された果汁はまろやかで、角の立たないやさしい風味が特長です。

■販売店舗情報

販売場所：阪急百貨店阪急うめだ本店(9階祝祭広場　第8回 クッキーの魅力)

所在地　：大阪府大阪市北区角田町8番7号

販売期間：2025年3月12日(水)～2025年3月17日(月)

営業時間：10:00～20:00　※17日(月)は最終日のため17:00終了

定休日　：施設に準ずる

■商品ラインナップ

●アイシーチーズサンド　アソートセット　6個入り　2,500円(税込)

●アイシーチーズサンド　400円(税込)

アイシーチーズサンド2

●アイシーレモンサンド　400円(税込)

アイシーレモンサンド2

●アイシーチョコサンド　450円(税込)

アイシーチョコサンド2

★ハニースコッツサンド　ゆず　280円(税込)

★ハニースコッツサンド　ゆこう　280円(税込)

ハニースコッツサンド　ゆず＆ゆこう

★ハニースコッツサンド　ラズベリー　280円(税込)

酸味を抑えた自家製のラズベリージャムに、コクのあるクロテッドクリームを合わせました。とろけるクリームとつぶつぶの食感、しっとりとしたスコッツの一体感を楽しめる、バランスの取れたおいしさです。

ハニースコッツサンド　ラズベリー

★ハニースコッツサンド　マーマレード　280円(税込)

フレッシュオレンジを丸ごとコトコト煮込んだ、甘さ控えめの自家製マーマレード。ほのかな酸味と苦味をクロテッドクリームがまろやかに包み込み、上品に仕上げました。紅茶によく合う、しっとりとしたスコッツです。

ハニースコッツサンド　マーマレード

★ハニースコッツサンド　アップルパイ　330円(税込)

じっくり時間をかけてオーブンで焼くことで、旨みを最大限に引き出したりんごに、フワッと香るシナモン。しっとり食感のスコッツにオリジナルクロテッドクリームとりんごのフィリングを挟みました。まさにアップルパイ風味のスコッツサンドです。

ハニースコッツサンド　アップルパイ

★ハニースコッツサンド　レモンアールグレイ　330円(税込)

アールグレイのティーリーフをしっかり混ぜ込んだ生地に、ティーリーフ入りクロテッドクリームと酸味が生きている濃厚な自家製レモンカードをサンド。さらに加えた欧州産レモンピールグラッセが絶妙なアクセント。甘味と酸味の爽やかなコントラストが後を引く美味しさです。

ハニースコッツサンド　レモンアールグレイ

★ハニースコッツサンド　12個セット　3,600円(税込)

4種(ゆず／ゆこう／マーマレード／レモンアールグレイ)の味を詰め合わせ、ボックスに入れました。

アソート缶

★クッキー同盟アソート缶／15個入り　3,300円(税込)

アソートBOX

★クッキー同盟アソートBOX／10個入り　2,700円(税込)

オリジナルエコバッグ

★オリジナルエコバッグ　600円(税込)

★マーク付きの商品は、公式オンラインショップ販売商品です。

■ノベルティプレゼントキャンペーン

「クッキーの魅力」への出店を記念し、数量限定でノベルティキャンペーンを実施いたします。

ノベルティレシピブック

税込10,000円以上お買い上げのお客様：オリジナルレシピブックをプレゼント

ノベルティステッカー

税込5,000円以上お買い上げのお客様 ：オリジナルステッカーシートをプレゼント

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

■クラフトクッキーブランド「クッキー同盟」とは

「クッキー同盟」では、英国のお菓子に敬意を表し、その食文化の深さ、素材の重要性などをテーマに、クッキーレシピを開発。手作りのプロセスを大事にした製造工程で、ひとつひとつ丁寧に作ったクラフトクッキーです。妖精で有名なお国柄をパッケージデザインに反映。神秘的な謎の多い世界観とともに、おいしいクッキーをお楽しみいただけます。

また、個性豊かなオリジナルクッキーは、ママが作るお家レシピのように国産小麦粉とたまご、それに、フルーツやスパイス、チョコレートといったシンプルな材料だけを使って、一枚ずつ、まじめに焼き上げています。クッキーはバター100％、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。

■「クッキー同盟」の世界観について

独特の世界観を散りばめた、他にはない斬新で映えるおしゃれなパッケージとイギリスを表現したグラフィックが魅力。オリジナルの手作りクッキーの味とともに、その神秘的な世界観がブランドの愉しさを演出しています。おうち時間に「クッキー同盟」で優雅なティータイムを過ごしていただけることを願っています。

クッキー同盟のデザイン

「クッキー同盟」公式サイト： https://cookieunion.jp/

公式オンラインショップ　　： https://cookieunion.official.ec/