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    世嬉の一酒造株式会社(いわて蔵ビール)

    世嬉の一酒造 新商品「恋するシードル」発表イベントを 3/9(日)開催!地元産リンゴを使用した麦芽が香るアルコール飲料

    当蔵の“初恋神社”にちなみ、人と人をつなげるCiderに仕上げました

    岩手県一関市にある老舗酒蔵 世嬉の一酒造株式会社(せきのいちしゅぞう、所在地:岩手県一関市、代表取締役社長:佐藤 航)は、2025年3月9日より地元産リンゴ(岩手県一関市・平泉町)のリンゴを使用したシードル(アルコール飲料)「恋するシードル」を発売いたします。発売に際して、3月9日15時より、商品発表イベントを開催します。イベントでは商品説明や試飲会を実施いたします。


    恋するシードル(いわて蔵ビール)

    恋するシードル(いわて蔵ビール)


    この恋するシードルは、一関・平泉地区を盛り上げるため、当社にある神社(通称:初恋神社)で祈りを捧げたリンゴから作ったシードルです。

    当蔵に島崎藤村が逗留していた縁で彼の詩「初恋(若菜集より)」にちなみ、地域から初恋神社と親しまれてきました。この初恋神社と地域のリンゴで、過疎地域であるこの地区の人と人を結びつける飲み物として、「恋するシードル」を開発しました。


    シードル醸造風景

    シードル醸造風景


    【完成イベント内容】

    日時:3月9日(日) 14時半受付、15時開始16時終了予定

    13:00 初恋神社にシードル奉納

    15:00 恋するシードル商品説明および、試飲会

    16:00 終了予定



    【商品概要】

    1仕込みに地元産りんごを3トン使用して醸造します


    <恋するシードル(ジョナゴールド)>

    限定     :3,000本

    酵母     :エール酵母

    アルコール度数:5%

    原材料    :りんご(岩手県一関産ジョナゴールド)・麦芽・ホップ

    価格     :700円(税込み)


    <恋するシードル(ふじ)>

    限定     :3,000本

    酵母     :エール酵母

    アルコール度数:5%

    原材料    :りんご(岩手県一関産ふじ)・麦芽・ホップ

    価格     :700円(税込み)


    販売サイト: https://www.sekinoichi.com/



    ■いわて蔵ビールとは

    岩手県にある造り酒屋「世嬉の一酒造」が1995年に立ち上げたビールブランド。「いわて蔵ビール」は、世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれたクラフトビールブランド。これまで多くの国際大会で受賞し、高い評価をいただいています。

    工場長 後藤 孝紀は、岩手県青年卓越技能者に認定されております。

    岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けするというミッションのほかに、根底では、会社名世嬉の一酒造の名前の由来、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す。」という理念をもって醸造しています。


    いわて蔵ビール工場

    いわて蔵ビール工場


    ■会社概要

    社名 : 世嬉の一酒造株式会社

    代表者: 代表取締役社長 佐藤 航(さとうわたる)

    所在地: 〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42

    URL  : https://sekinoichi.co.jp/


    大正7年に岩手県一関市に創業した老舗の造り酒屋。常に新しいことに挑戦し続ける社風は、老舗ではあるもののベンチャー精神に溢れています。

    1955年に「いわて蔵ビール」のブランドでビール事業を立ち上げました。従業員3名の小さなマイクロブルワリーですが、その品質は世界で評価され、ワールドビアカップやワールドビアアワードで多数受賞。現在、国内のビアバーだけでなく、世界(アメリカ、シンガポール、台湾)などからも引き合いのあるビールです。


    コロナ禍にはビール・清酒醸造だけでなく、クラフトコーラの開発、クラフトジンの開発などもスタートさせました。

    今回の完成イベントは、若者にもたくさん集まってもらえるようなイベントにしたいと考えています。

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