【ベルファームつくば】おそらく日本でここだけ！！超希少な春の味覚「ケールの花芽」をオーガニックファームで収穫できる体験イベントを開催！｜期間：2023年3月15日（水）～4月2日（日）
耕地面積全国3位の茨城県。東京都からのアクセスもよい県南部に位置するつくば市の郊外でケールやにんじんをメインに有機野菜の栽培から加工、販売までの自社一貫生産体制を有する株式会社ベルファームは2023年3月15日（水）～4月2日（日）までの期間、超希少な春の味覚「ケールの花芽」を収穫できる体験型イベントを開催します。予約不要で参加できるノーマルの体験から、1日限定で行われる要予約制イベント「畑のごちそう！はるごはん」、「こころとからだがハッピーになる花芽収穫祭」など春休みの思い出作りにもピッタリな美味しいイベントです。
イベントについて
茨城県つくば市のベルファームでは例年4月頃になるとケールがパステルイエローの花を咲かせ、辺り一面がまばゆい花畑へと姿を変えます。
実は、花が咲く前の3月中旬～4月初旬の期間は超希少でとっても美味しい『ケールの花芽』を収穫することができます。
花を咲かせるためにエネルギーが花芽に集中し、クセがなくて甘い生命力たっぷりな味わいに。
流通量が少なく期間も短いことから一般的な野菜売場ではあまりお目にかかれません。
こんなに美味しいのにもったいない！
多くの方に『ケールの花芽』を知ってもらいお召し上がりいただくため、今年も収穫体験イベントを開催する運びとなりました。
「この場所で、こういう風に育つんだ。」
ベルファームの有機農場では新鮮な発見がいっぱい。
春休みの思い出作りにもぴったり。
最後に、ケールの花言葉には『愛を包む』という言葉が添えられています。
私たちが育てた愛情や、畑で自然の愛もたっぷり受けて、まるでそれを包むかのように美味しさとなります。
愛いっぱいの畑で皆さんをお待ちしております。
イベント① ケールの花芽摘み＜予約不要＞
予約をせずに雨天、荒天時を除く受付時間内であればいつでも参加可能なケールの花芽摘み体験のイベントです。
ジューススタンドへご来店のうえ、店頭スタッフへ『ケールの花芽摘みイベント』参加の旨とご希望される袋の枚数をお伝えください。
お伝えいただいた枚数分の袋をお渡ししお会計をしていただきます。
イベント用の畑へ移動していただき、収穫して袋に入る分だけお持ち帰りいただけます。
収穫したケールの花芽の一部が袋からはみ出していても、袋に入っている状態ならお持ち帰りいただけます。
●日時
2023年3月15日（水）～4月2日（日）
受付時間：9時～16時30分
●料金
1袋1,000円（税込）
●持ち物
手袋（軍手）、長靴、タオル、汚れてもいい服装
●ご注意
※軍手や長靴など備品の貸出は行っておりません。予めご準備のうえご参加いただくようお願いいたします。
※収穫後は必ず収穫した花芽をお持ちのうえ、店頭スタッフへお声がけをお願いいたします。
※持参された袋やカゴ等での収穫は禁止させていただきます。お渡しした袋以外での収穫をされた場合は、今後の収穫体験イベントの参加を一切お断りさせていただきます。
※受付時間外や荒天・雨天時の体験は安全面を第一に考慮し、受付中止とさせていただきます。
イベント② 畑のごちそう！春ごはん＜予約制＞
同じ茨城県つくば市で、旬の自然栽培・オーガニック野菜と無添加の発酵調味料でおべんとうを作られている森と海のおべんとうの宮﨑えみさんと一緒に野菜の収穫と畑で料理をメインに特別なイベントを開催することになりました！
宮﨑えみさんからの素敵なご案内
ベルファームさんの畑は、生きいきとした元気な野菜たちでいっぱい！
畑から、ケールの花芽やほうれん草を収穫して、どうお料理したらおいしいか？をイメージしながら、焚き火でお料理をしていただきます。
まさに、Farm to Table！
ケールの花芽は、この季節ならではのごちそう！おいしいですよ〜！
採れたてのお野菜、土鍋ごはん、畑の空気
自然の恵みを、みんなでおいしくいただきましょう！
お料理は、森と海のおべんとう「もりえみ」がサポートさせていただきます♪
主催：ベルファームつくば＆森と海のおべんとう
●日時
2023年3月19日（日）9時～12時30分
●内容
収穫体験と野菜のお話、畑で体操、お料理＆ランチ
●募集人数
10名
●参加費用
大人4,000円
子供1,000円（12歳まで）
●支払方法
当日お支払いください
●集合場所
畑の中のジューススタンド ベルファームつくば
茨城県つくば市下岩崎1041-1
●当日収穫する野菜
ケールの花芽、ほうれん草
●当日の流れ
9時00分：ベルファームのショップ前に集合、自己紹介、スケジュールのご説明
9時15分：畑でアーシング、体操でリラックス！
9時45分：ハーブティーでちょっと休憩
10時00分：収穫する野菜からごはんをイメージ
10時15分：畑に収穫へ！畑の野菜のおはなし
10時45分：皆で食べたいものをイメージしよう♪
11時00分：お料理スタート
11時45分：お食事スタート、振り返りタイム
12時30分：片付け、解散
★袋いっぱいに収穫し放題の野菜のおみやげつき（参加費用に含まれます）
●ご注意
※申し込みフォーム以外からのお申し込みは受付しておりませんのでご注意ください。
※参加が確定しましたら、折り返しメールでご連絡を差し上げます。
イベント③ こころとからだがハッピーになる 花芽収穫祭＜予約制＞
通常のケールの花芽の収穫体験よりも深くて濃～いイベントを3月25日（土）に20組40名様限定で開催いたします。
ベルファームの社員であるフレッシュな新人の飯泉と大ベテランの永島が充実したプログラムで皆様をもてなします。
●日時
2023年3月25日（土）9時～12時30分
●内容
・ラジオ体操
・アーシング（ふかふかな土の上を歩く）
・タッチ鬼ごっこ（優勝者に賞品プレゼント）
・ストレッチ
・花芽の収穫体験
・演奏（自然と音楽の調和）
・食についてのおはなし
・軽食（あったかい野菜汁、焼芋）
・フリートーク
●募集人数
20組40名（1組2名まで）
●参加費用
大人4,000円
子供1,000円（12歳まで）
●支払方法
当日お支払いください
●集合場所
畑の中のジューススタンド ベルファームつくば
茨城県つくば市下岩崎1041-1
●当日収穫する野菜
ケールの花芽
●当日の流れ
9時00分：ベルファームのショップにて受付、ベルファームの森に移動し焚火を囲む
9時30分：あいさつ、スケジュールのご説明
9時45分：ラジオ体操後、アーシング
10時00分：タッチ鬼（優勝者に賞品プレゼント）
10時15分：ストレッチ
10時25分：休憩、水分補給
10時40分：花芽の収穫（+フリータイム）
11時20分：演奏（自然と音楽の調和）
11時40分：楽しく生きるための食と健康のおはなし
12時00分：軽食（あったかい野菜汁、焼芋）、フリートーク
12時30分：お礼のあいさつ、解散
●ご注意
※予約ページ以外からのお申し込みは受付しておりませんのでご注意ください。
※ご予約は先着順となります。予めご了承ください。
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