《9月1日は防災の日》 ローリングストックを推進するため、 「カンパン」を使ったレシピを公開！さらに缶詰書籍をプレゼント
Belle Lus株式会社(本社：三重県津市大門6-5、代表取締役：松田 リエ)は、食を通じた健康と美を推進することを目指しています。日常から防災に備えて食品を備蓄しながら同時に使っていくというローリングストックの考え方に賛同しており、9月1日の防災の日に合わせて、カンパンを使った3つのオリジナルレシピ「オートミールとカンパンの具だくさん豆乳リゾット」「カンパン入り 彩りグラタン」「簡単レアチーズケーキ」を公開します。また、2024年5月に発売しました缶詰を使ったレシピ本「食べるほどやせる！ずぼら缶詰ダイエット」も抽選で30名の方にお送りします。ぜひ9月1日の防災の日(9月は防災月間)が、食から防災・健康について考えていただくきっかけになればと考えています。
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■カンパンを使ったオリジナルレシピ
【オートミールとカンパンの具だくさん豆乳リゾット】
オートミールとカンパンの具だくさん豆乳リゾット
〇材料(1人分)
オートミール 大さじ1
カンパン 20g
しめじ 1/4袋
冷凍ブロッコリー 2～3個
にんじん 1/8本
ツナ缶 1缶
水 100ml
豆乳 100ml
味噌 小さじ1
〇作り方
1. カンパンは食品用ポリ袋に入れてめん棒などで小さく砕く。しめじは石づきを落として小房に分ける。にんじんは細切りにする。
2. 鍋に水、しめじ、ブロッコリー、にんじんを加えて中火にかけ、にんじんが柔らかくなったら軽く水気を切ったツナ缶とオートミール、カンパンを加えて弱火で3分ほど煮る。
3. 2に豆乳を加え、鍋肌がふつふつとしてきたら火を止めて味噌を溶かし入れる。
【カンパン入り 彩りグラタン】
カンパン入り 彩りグラタン
〇材料(1人分)
鶏むね肉(サラダチキンでも可) 30g
オートミール 20g
カンパン 10g
冷凍ブロッコリー 2～3個
かぼちゃ(冷凍でも可) 20g
ピザ用チーズ 適量
水 100ml
豆乳 80ml
コンソメ 小さじ1と1/2
〇作り方
1. 鶏むね肉とかぼちゃは一口大に切り、かぼちゃは耐熱皿に入れレンジで600W、1分加熱する。
2. オートミールとカンパン、水を合わせラップをせずに600w、1分半加熱し豆乳とコンソメを加えて混ぜる。
3. 耐熱容器にかぼちゃ、ブロッコリー、鶏むね肉を入れてから2を全体にかけ、チーズをのせて焼き色がつくまでオーブンで焼く。
【簡単レアチーズケーキ】
簡単レアチーズケーキ
〇材料(作りやすい分量)
プレーンヨーグルト 1パック(400g)
エリスリトール 40g
クリームチーズ 60g
ゼラチン 5g
カンパン 100g
〇作り方
1. カンパンは食品用ポリ袋に入れてめん棒で細かくなるまで砕き、器に薄く敷きラップを使って平らにならしておく。
2. 無糖ヨーグルトをパックの中でそのままよく混ぜ、エリスリトールを入れてさらによく混ぜます。
3. 常温に置いて柔らかくなったクリームチーズをボールに入れてダマにならないように混ぜて、2を半量入れてよく混ぜ合わせたら残りも加えてよく混ぜる。
4. 水50mlを600wで約40秒加熱してゼラチンを加えてよく混ぜてから3と合わせ、1の上に流し入れる。冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
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書名 ： 食べるほどやせる！ずぼら缶詰ダイエット
発売日 ： 2024年5月29日(水)
定価 ： 1,540円(10％税込)
判型／仕様： A5判
発売 ： 幻冬舎
商品URL ： https://www.gentosha.co.jp/book/detail/9784344042735/
食べるほどやせる！ずぼら缶詰ダイエット
【松田リエ 公式SNS】
公式サイト ： https://ouchi.belle-lifestyle.com/
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「りーCH」
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【会社概要】
商号 ： Belle Lus株式会社
代表者 ： 代表取締役 松田 リエ
所在地 ： 本社／〒514-0027 三重県津市大門6-5 プライム津大門601
支社／〒108-0075 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー4階
設立 ： 2018年7月5日
事業内容： ダイエット講座主宰、ダイエットサポーター養成講座主宰
URL ： https://belle-lus.com
