歩成の「黄金ほうとう」、『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』3連覇達成

株式会社歩成(本社：山梨県山梨市、代表取締役社長：小泉 大丘、以下 歩成)は、山梨県で毎年秋に開催されている、郷土料理ほうとうの味くらべイベント『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』(*1)にて、当社の提供する「黄金ほうとう」が3年連続優勝を達成したことをお知らせ致します。 (*1) 山梨県、甲府市が後援するオフィシャルイベント『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』 山梨県甲府市ホームページ http://www.city.kofu.yamanashi.jp/kanko/event/25-shousennkyo-houtou.html 歩成ホームページ http://www.funari.jp/ 【概要】 歩成は、山梨県の郷土料理「ほうとう」の専門店を営んでおります。 ほうとうとは、米麹味噌で野菜、平打ちの太麺を煮込む、山梨県の郷土料理です。 2013年9月28日(土)、29日(日)の2日間、山梨県甲府市で行われた『第4回 昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』に出場し、歩成の「黄金ほうとう」が一昨年、昨年の大会に続き、3年連続で優勝致しました。 当大会は、山梨県と甲府市が後援しているオフィシャル大会で、来場者の投票によって優勝店が決まる、ほうとう王座決定戦です。本年は県内より8店舗の参加、約2,500名の来場者となりました。2日間の投票数2,376票のうち、歩成は993票を獲得しました。 歩成の「黄金ほうとう」は、かぼちゃペーストを味噌とブレンドした特製の黄金味噌と、自家産無農薬野菜、地元山梨で採れた厳選野菜、肉質が軟らかく脂身がすっきりした山梨ブランド豚“山梨ワイン豚”が入ったこだわりのほうとうです。 「黄金ほうとう」は下記URLより通販でもご購入いただけます。 http://www.funari.jp/shopping 【株式会社歩成について】 商号　　　　： 株式会社歩成 代表者　　　： 代表取締役社長　小泉 大丘 本社所在地　： 山梨県山梨市上神内川1234-1 営業所所在地： 山梨県山梨市万力1091 創業　　　　： 1979年12月1日 設立　　　　： 2010年12月1日 資本金　　　： 100万円(資本準備金含まない) 従業員数　　： 20名(2013年9月30日現在、非常勤含む) 主な事業内容： 飲食店業、農業 URL　　　　　 ： http://www.funari.jp/