株式会社グローバルインフォメーション

    アルコール飲料:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)

    調査・報告
    2026年3月26日 11:00

    株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「アルコール飲料:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)」(Mordor Intelligence)の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。

    アルコール飲料市場は、2025年の1兆8,300億米ドルから2026年には1兆8,900億米ドルへ成長し、2026年から2031年にかけてCAGR3.53%で推移し、2031年までに2兆2,500億米ドルに達すると予測されています。

    プレミアム化、観光業の急速な回復、オムニチャネル流通への移行が、アルコール飲料業界の成長を牽引しております。アジア太平洋地域では、拡大する中産階級によるビール、ワイン、スピリッツへの支出増加が、同地域のアルコール飲料市場を押し上げております。デジタルプラットフォームは購入プロセスを効率化し、生産者と消費者の直接的なつながりを促進しております。リサイクル可能なアルミ缶や水資源に配慮した蒸留所といった持続可能性への取り組みは、ブランド価値を高めております。米国における新たな充填基準などの規制更新は、製品ポートフォリオの柔軟性を高め、変化する消費動向に対応します。健康意識の高まりと表示要件は、低アルコール・ノンアルコール製品の革新を促し、中核販売を損なうことなく市場基盤を拡大します。世界の企業が低収益資産を売却し、地域ブランドがプレミアム製品のグレードアップを図る中、新興企業は機能性配合によるニッチ需要を開拓し、競合を激化させています。

    地域別分析

    アジア太平洋地域は2025年時点でアルコール飲料市場規模の29.21%を占めました。都市部の富裕層増加と急成長するホスピタリティ業界がプレミアムビールやクラフトスピリッツを牽引し、ワインは低水準ながら販売量を拡大しています。同地域では、特に都市部のミレニアル世代を中心に社交飲酒が受け入れられる文化的変化が進み、伝統的な規制制約はあるもの、政府政策がアルコール飲料産業の拡大にますます好意的になっています。

    中東・アフリカ地域は政策自由化により従来規制されていた市場が開放され、CAGRが5.03%と最も急速な成長が見込まれています。サウジアラビア観光省によれば、2026年までに約600店舗の認可を予定する同国の新たなライセンシング制度は、多国籍企業の参入や現地合弁事業誘致を促すパラダイムシフトを象徴しています。米国農務省によれば、アラブ首長国連邦は再輸出拠点として機能し、2023年には5億6,900万米ドル相当の蒸留酒を輸入し、GCC全域へ高級製品を流通させています。一方、南アフリカのワイナリーは東アフリカの免税回廊を活用し流通網を拡大、国内の計画停電による課題の解消を図っています。

    北米と欧州は成熟しつつも収益性の高い市場であり、プレミアム化、クラフトの産地性、低アルコール度数(低ABV)の試みが価値拡大の基盤となっています。世界保健機関(WHO)の欧州飲酒パターンに関する6クラスター分析によれば、地中海市場ではワイン、中欧ではビールという根強い文化的嗜好が確認される一方、健康規制の強化により、生産者は低糖質や機能性変種への再設計を迫られています。南米では選択的な機会が存在します。ブラジルでは堅調な消費者基盤がプレミアムスピリッツの需要を支える一方、アルゼンチンとコロンビアではインフレ圧力により自由裁量支出が抑制され、サプライヤーはブランドイメージを損なわずに手頃な価格帯のパッケージを重視しています。全地域において、アルコール飲料市場は継続的な消費者教育、旅行による味覚の探求、歴史的な規制緩和が進む地域での法的入手可能性の拡大から恩恵を受けています。

    その他の特典:

    エクセル形式の市場予測(ME)シート
    アナリストによる3ヶ月間のサポート

    目次

    第1章 イントロダクション
    第2章 調査手法
    第3章 エグゼクティブサマリー
    第4章 市場情勢
    第5章 市場規模と成長予測
    第6章 競合情勢
    第7章 市場機会と将来の展望

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