2月4日~11日「2024 さっぽろ雪まつり」にて 北海道の海の幸を堪能できる飲食ブース「豊漁食堂」を出展

イベント
2024年1月31日 11:00
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北海道漁業協同組合連合会(北海道ぎょれん)は、2024年2月4日(日)~11日(日・祝)に開催される「2024 さっぽろ雪まつり」の大通5丁目会場「道新雪の広場」にて、北海道の海の幸を堪能できる飲食ブース「豊漁食堂」を出店します。

ブースでは、道産ホタテを甘じょっぱいタレで香ばしく焼き上げた「照り焼きホタテ串」や、出汁に漬け込んだ道産秋鮭に薄く衣を纏わせて唐揚げにした「秋鮭ザンギ」、濃厚なホタテ出汁のスープにミルクとバターをプラスした、リッチでクリーミーな味わいが特徴の、よつ葉乳業株式会社とのコラボメニュー「ホタテミルクスープ」の3品を販売します。

本イベント内でしか味わえない特別メニュー提供により、北海道産水産物の消費訴求・魅力発信を図ってまいりますので、期間中ぜひ足をお運びください。


北海道ぎょれん「豊漁食堂」


■イベント概要

イベント名: 2024さっぽろ雪まつり×北海道ぎょれん「豊漁食堂」

出店期間 : 2024年2月4日(日)~2月11日(日・祝)

営業時間 : 11:00~21:00

会場   : 2024さっぽろ雪まつり大通5丁目会場「道新 雪の広場」


照り焼きホタテ串 500円


秋鮭ザンギ 400円


ホタテミルクスープ 200円


■組織概要

組織名: 北海道漁業協同組合連合会

所在地: 〒060-0003 札幌市中央区北3条西7丁目

URL  : https://www.gyoren.or.jp/

北海道漁業協同組合連合会

北海道漁業協同組合連合会

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