関東エリアで大人気の“ちゃん系”ラーメンのインスパイア系 「1/f」がJR三宮駅東口に1月5日(金)オープン ～独自製法、唯一無二の麺で勝負～
株式会社銀の葡萄(本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役：壽量 健太、以下 銀の葡萄)は、JR三ノ宮東口から東へ徒歩3分の場所に「1/f(エフブンノイチ)」ちゃん系ラーメン専門店を2024年1月5日にオープンします。
中華そば(茹で卵)
【1/f(エフブンノイチ)に込めた思い】
1/f＝ゆらぎ
自然界に存在するものには、必ず「ゆらぎ」があります。
一定に見えても厳密には一定ではなく、規則性と突発性、予測性と逸脱性が適度に組み合わさったもので、居心地の良い空間と情報を与え、人の心を落ち着かせると言われています。
そんな「安心感」を与えられるようなラーメン店を目指します。
1/f ロゴ
▼こだわり
〇唯一無二の麺
某有名製麺者様に監修を依頼。
製粉会社NIPPNの小麦粉「VERSUS」と「踊り子」を絶妙なバランスで配合し独自製法で、作り上げた麺を使用。ちゃん系ラーメンの概念を覆す、インスパイア系。
〇心地の良い接客、安心できる空間
銀の葡萄の代名詞。接客が良い店。「1/f＝ゆらぎ」のコンセプトのもと心地の良い接客、安心できる空間作りに注力します。
▼メニュー
中華そば(ゆで卵、ごはん付き)
900円
もり中華(ゆで卵、ごはん付き)
1,000円
もり中華(茹で卵)
【店舗概要】
所在地 ：〒651-0095 兵庫県神戸市中央区旭通5-1-6
電話 ：078-221-5515
営業時間 ：11:00～21:00
定休日 ：不定休
客席 ：10席
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場 ：無し
メニュー表
■会社概要
商号 ： 株式会社銀の葡萄
代表者 ： 代表取締役 壽量 健太
所在地 ： 〒541-0057 大阪府中央区北久宝寺町3-5-3
設立 ： 2007年10月
事業内容： 飲食店の企画、運営。コンサルティング
資本金 ： 100万円
URL ： https://silver-grape.com/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社銀の葡萄
Tel：06-7222-3940
