株式会社アウルコーポレーション

    【旅行支援OK】薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」がスタート。京丹後市「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」

    冬の味覚、ズワイガニを薪窯創作イタリアンで。

    サービス
    2023年11月20日 09:30

    冬は"カニ"で賑わう、海の京都 京丹後市。

    京都府の最北端に位置する京丹後市。
    夏には海水浴、冬にはカニを求める観光客で賑わう同市に、
    湖畔に佇むスモールリゾート「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」があります。

    大人のくつろぎ、暮らすように泊まる"湖畔のリビングステイ"を追求する当館にて、
    冬期間限定、ひと味変わった薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」3種がスタートしました。

    12/1~12/27まで、旅行支援「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」対象

    最大3,000円/人の補助が受けられる、きょうと魅力再発見旅プロジェクトの対象施設です。
    補助の詳細は「きょうと魅力再発見旅プロジェクト 公式サイト」をご覧ください。

    「カニ尽くしの薪窯創作イタリアン」ディナーコースは選べる3種類

    <FUYU -蟹->コース 一例
    <FUYU -蟹->コース 一例

    スタンダード<FUYU -蟹->

    前菜からメインまでカニを使った創作イタリアン。
    イタリアン出身のシェフが薪窯を駆使し、ひと味変わったカニ料理をご用意いたします。

    メイン料理は「ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェ」。
    トマトと魚介をベースにしたスープに、カニが入った人気の一品。

    ■一泊二食付き 参考価格
    1室2名利用の場合 大人1名 22,000円(税サ込)前後~


    <FUYU -蟹&蟹->一例
    <FUYU -蟹&蟹->一例

    薪窯焼き蟹付き<FUYU -蟹&蟹->

    スタンダードコースに薪窯焼き蟹をプラスしたカニ尽くしコース。

    焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。
    約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。

    昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。
    「自家製 蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。

    ■一泊二食付き 参考価格
    1室2名利用の場合 大人1名 24,200円(税サ込)前後~

    <FUYU -蟹&牛->コース 一例
    <FUYU -蟹&牛->コース 一例

    ステーキ付き<FUYU -蟹&牛->

    カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。

    ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。
    ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェでカニもしっかり食べられる、フルコースとなっております。

    特別なディナーのひとときをお過ごしください。

    ■一泊二食付き 参考価格
    1室2名利用の場合 大人1名 26,400円(税サ込)前後~


    期間

    いずれのコースも2023年11月1日~2024年1月8日まで

    ※料金は日や部屋タイプにより変動いたします。
    ※大人の方を対象としたホテルです。(対象:中学生以上)

    「Aoki Fields」オーガニック野菜ビュッフェは、すべての創作イタリアンコースプランが対象。

    創作イタリアンコースではいずれのコースにも、オーガニック野菜のビュッフェがついております。
    同市大宮町「自然耕房あおき」さんから届けられるオーガニック野菜は新鮮なものばかり。
    20年以上をかけて土作りからこだわった野菜は、風味、滋味ともにとても豊かです。

    その時々の大地の今をいただくオーガニック野菜ビュッフェ、「Aoki Fields」を心ゆくまでご堪能ください。

    わたしがわたしに、還る場所。「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」

    目の前に広がるのは京都府最大の淡水湖、「離湖(はなれこ)」。
    冬になると雪が積もることもある京丹後市ですが、一面銀世界となった風景は、まるで絵本の中の世界のような景色。
    お天気のいい日は寒いながら、外で日光浴を楽しめるファイヤーラウンジなど、自然と人を繋ぐ仕掛けをご用意しております。

    丹後半島で暮らすように泊まる「湖畔のリビングステイ」をお楽しみください。

    一棟貸切 特別棟「湖邸 -Kotei-」一例
    一棟貸切 特別棟「湖邸 -Kotei-」一例
    ゆるやかな人との繋がりを慈しむひとときを
    ゆるやかな人との繋がりを慈しむひとときを
    薪窯で彩る、美しい創作イタリアン[一例]
    薪窯で彩る、美しい創作イタリアン[一例]
    開放的な水辺のテラス
    開放的な水辺のテラス

    お知らせ

    ■公式サイトからのご予約で特典をご用意しております。

    ■大人のためのスモールリゾートへ
     2023年11月1日より、当館は大人の方のためのホテルとして、リ・スタートを切ることとなりました。
     より一層大人のくつろぎをご提供できるよう、励んでまいります。

    ■2024年4月 3Fが温泉バス付客室としてリニューアルオープン
     3F客室が温泉、テラスが付いた客室へと生まれ変わります。

    詳しくは公式サイトをご覧ください。

    施設概要

    施設名  :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-
    所在地  :〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜915-15
    直通TEL :0772-72-1009
    URL   :https://soka-kyoto.jp/
    Instagram:@soka.kyoto

    京都府京丹後市網野町小浜915-15

    本件に関するお問い合わせ先

    株式会社アウルコーポレーション
    営業本部企画課:森口
    本社TEL:0772-74-9018
    mail:moriguchi.kasyouengroup@gmail.com

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    <FUYU -蟹->コース 一例
    <FUYU -蟹&蟹->一例
    <FUYU -蟹&牛->コース 一例
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    一棟貸切 特別棟「湖邸 -Kotei-」一例
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