本場の味を楽しもう♪ 　～ベトナムフェア～１０月３１日（火）開始

　ミニストップは、２０２３年１０月３１日（火）より全国のミニストップ（２０２３年９月末現在：１，８３４店）にてベトナム料理やスイーツの美味しさを楽しんでもらう「ベトナムフェア」を開催いたします。本フェアの開催に際して、ゲストに元乃木坂４６で、現在はモデルやラジオパーソナリティで人気の新内眞衣さんをお迎えして「ベトナムフェア 発表会」を２０２３年１０月２５日（水）に実施いたしました。
本発表会では、新内眞衣さんによる商品の試食・試飲や、本フェアに関してのプレゼンテーションが行われました。

【商品情報】●発売日：販売中の商品です。　　●発売地区：全国（２０２３年９月末現在：１,８３４店）

ブラックでコーヒーを飲む方が年々増えており、ホット・アイスともに、深煎りした豆を使用し、より深いコクへ風味を変更しながらも 、上品な味わいに調整しました。雑味がなくスッキリしていながら、甘く華やかな香りでしっかりとコクを味わえる仕上がりです。また、豆にこだわっているからこそ、冷めてからも嫌な苦みが少なく美味しくお召し上がりいただけます。

　引き続き、コーヒー豆はイオンの生産者支援の取り組み（サステナブル・コーヒー・プロジェクト※2）により生産された、高品質かつ社会貢献につながるベトナム産Ｇ１アラビカ豆※3を５１％使用しています。その他は、タンザニア（キリマンジャロ）、コロンビア、ブラジル、エチオピア（モカ）を組み合わせた、厳選した※4アラビカ豆だけを１００％使用しています。
　
※2サステナブル・コーヒー・プロジェクトはイオングループが直接生産者や労働者の社会的な課題解決を支援する取り組みです。
ベトナムソンラ省で、「持続可能なコーヒー生産の定着」「生産地のコミュニティ支援」、「農業技術に関する支援」「変動の激しいコーヒー相場への対応」をテーマに、現地生産者の事情を考慮したプロジェクトを実施しています。
お客さまへ取り組み内容を伝えることで、おいしさ以外の価値を提供します。
　
※3ベトナム産Ｇ1アラビカ豆は、酸味、甘味、苦味のバランスがよく、しっかりとしたコクを持つコーヒー豆で、生産国の格付(輸出規格等）における一部のプレミアム品を除く一般流通の最高級等級豆です。

※4　生産国の格付(輸出規格等)における、一部のプレミアム品を除く一般流通の最高等級

●商品名：　 　ホットコーヒー／アイスコーヒー／アメリカンコーヒー　
●本体価格： Ｓ（スモールサイズ）本体価格：１０２円　 （税込：１１０．１６円）※1
　　　　　　　Ｍ（ミディアムサイズ）本体価格：１６７円　（税込：１８０．３６円）※1
　　　　　　　Ｌ（ラージサイズ）　　　本体価格：１９５円　（税込：２１０．６０円）　アイスコーヒーのみ

https://www.ministop.co.jp/syohin/coffee/beans.html
コーヒーおいしさのこだわりについて、ミニストップ公式ＨＰにてご紹介しております。

※1　税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。
イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。
画像はイメージです。

【商品情報】●発売日：２０２３年１０月２７（金）より順次発売　●発売地区：全国（２０２３年９月末現在：１,８３４店）
　カカオは、実は生鮮食品。収穫した瞬間から劣化が始まり、加工した瞬間から酸化が始まります。収穫からチョコレートになるまで、短ければ短い程、カカオが持つ本来のアロマを楽しむことができます。
　通常、半年から２年かかる、発酵、乾燥、カカオマス・チョコレートに加工するまでの工程を、全てベトナム国内で
一貫して行い、６０日以内で仕上げることで、今まで味わえなかったカカオのフレッシュなアロマを体験できるのが、
６０DAYSチョコレートです。
パティシエやシェフも注目している、プロの食材「６０DAYSチョコレート」を１００％使用した、ソフトクリームをお楽しみいただけるのは、ミニストップだけ！

●商品名：　 　　香るベトナムカカオチョコソフト
●商品特長：　　６０DAYSチョコレートを使用！
　カカオ収穫後６０日以内にチョコレートに加工することで、フレッシュなカカオアロマを味わえるベトナム産６０DAYSチョコレート（カカオ・トレース）を使用したソフトクリーム。
２年目となる今年は、さらにフレッシュなカカオアロマが引き立つ仕様になっています。

＜カカオ・トレースについて＞

　カカオ・トレースとは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」チョコレートメーカー「ピュラトス社」のサステナブル・プログラムです。
カカオ生産者の栽培技術を支援しております。（ベトナム以外の地域を含みます）
「ピュラトス社」は、独自の発酵ノウハウにより、チョコレートの風味向上と品質の安定性を向上させた、６０DAYSチョコレートをつくっています。

　また、カカオ・トレースを通じてSDGs（持続可能な開発目標）を支援しています。
１７の目標のうち、特に１２の目標　「つくる責任、つかう責任」に重点を置いています。
　カカオ・トレースの原料チョコレートを１００％使用したチョコレート商品には、このマークが表示され、消費者は商品を購入することで、間接的に力力オ生産者を支援することになります。

　「香るベトナムカカオチョコソフト/プレミアムショコラソフト」は、カカオ・トレースの
６０ＤＡＹＳチョコレート原料を使用しているため、お客さまにお召し上がりいただくことが、間接的にカカオ生産者支援につながります。

●商品名：　 　香るベトナムカカオチョコソフト／ミックス
●本体価格：　本体価格：２９０円　（税込：３１３．２０円）※1
●エネルギー：１９９kcal 　／　２００ kcal　　（コーン）　　　　　　１６９ kcal　／ 　１６９ kcal （カップ）　

●商品名：　 得盛ソフト　香るベトナムカカオチョコソフト／ミックス
●本体価格：　本体価格：３９０円　（税込：４２１．２０円）※1
●エネルギー：　２５６kcal 　／　２５７ kcal　

●商品名：　 プレミアムショコラソフト
●本体価格：　本体価格：３９０円　（税込：４２１．２０円）※1
●エネルギー：　３３７kcal 　 （コーン）　/ ２３０ kcal　　（カップ）
●商品特長：
★プレミアムショコラソフトは贅沢トッピング！
６０DAYSチョコを使用したチョコモンブランソースと、柔らかな生チョコ仕立てのもちをトッピング。華やかなチョコの香りとほどよい酸味をお楽しみいただけます。

※1　税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。
イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。
画像はイメージです。

【商品情報】●発売日：２０２３年１０月３１（火）より順次発売　●発売地区：全国（２０２３年９月末現在：１,８３４店）

※1　税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。
イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。
画像はイメージです。

【参考資料】　６０ＤＡＹチョコレートについて