日本初！九州産紅はるか焼き芋専門のネットショップ「imoya 紅茶房」が2023年10月4日(水)にOPEN

～鹿児島産と熊本産で味が全然違う！手軽に楽しめる熟成焼き芋の食べ比べ～

企業動向

2023年10月24日 13:00

植木の産地として知られる福岡県久留米で造園工事を行う株式会社茶花の里は、さつまいもの本場「九州の紅はるか」を専門とした熟成冷凍焼き芋や芋スイーツをECサイトで購入できる、紅はるか焼き芋専門店「紅茶房」を2023年10月4日(水)にOPENしました。

紅はるか焼き芋専門店　紅茶房： https://beniharuka.jp/

↑茶花の里　imoyaみ乃う茶房店舗写真

■日本初！プロの植木屋が行う九州産の紅はるか焼き芋専門店のネットショップ

私たちは九州の豊かな自然の宝である「さつまいも」を使ったこだわりの熟成焼き芋、芋スイーツをお届けすることで「甘い幸せ」を全国に届けるという挑戦の上、昨年10月、福岡県のくるめ緑花センター内で芋スイーツ専門カフェである「imoyaみ乃う茶房」をOPENしました。さらに、地域の皆様、そして、全国の焼き芋好き、お子様や美容、健康を大切をにされる方に無添加で甘い幸せをお届けしたい想いで紅はるか焼き芋専門店「紅茶房」をOPENしました。

EC食べ比べセット

■1,000時間熟成　低温調理した極上焼き芋をお届け

(1)植物の専門家、植木屋の私たちならではの目線で厳選した九州産のさつまいもを収穫時についた切り口や細かい傷の自然治癒(キュア)を促すキュアリングにより、一年を通じて熟成保存。その後、専用貯蔵庫で最低1,000時間以上熟成貯蔵します。適切な温度湿度で保存することで、甘みと旨味が劇的にアップしたさつまいもに蒸し焼きの低温調理を行うことで糖度45度以上のねっとり×しっとりした絶妙なバランスの極上の焼き芋を焼き上げています。

(2)マスクメロンの2.8倍の甘さ　無添加で安心安全。健康と美味しさを大切にしました。

紅茶房の焼き芋は紅はるか本来の優しい味と甘味を最大限引き出す製法で調理。無着色、無添加、保存量を一切使用せず、砂糖も使用しておりません。離乳食から小さいお子様にも安心・安全。年配の方にも食べやすく、大変喜んでいただいております。

(3)真空パック包装で、美味しさ長持ち。小分けパックで便利な小分けパックでお届けします。

全ての工程を手をかけ丁寧に仕上げた自慢の焼き芋です。一度にたくさん解凍して余った芋に追われないように、当店では小分けパックを推奨しております。

■サイト概要

サイト名　：紅はるか焼き芋専門店　紅茶房

URL　　　： https://beniharuka.jp/

対応機種　： PC、スマートフォン

開設日時　： 2023年10月4日(水)

運営・企画： imoyaみ乃う茶房

■会社概要

商号　　：株式会社茶花の里