海外製品を輸入・販売しているAFICEANT(東京都中野区)は2021年6月1日よりウォンテッドリー株式会社(東京都港区)が提供する福利厚生サービス Perkにサービス掲載パートナーとして参画し、会員を対象に昆虫食「コオロギプロテインバーとコオロギパウダー」の優待サービスを開始しました。
近年、欧米で環境問題の危険性を危惧し、食肉を食べることを減らす取り組みが行われています。一部の国では食肉を食べない日を定めるなど欧米では敏感になっているテーマです。
昆虫は食肉1匹飼育するより、飼育費が安く抑えられ、飼育する面積も少なくすみ、CO2排出量が軽減されることによる地球環境に良く、さらに栄養価が高いことから将来危険視されている「食糧難」を救う食品として注目を浴びています。その中でもコオロギは飼育しやすさや栄養価が他の昆虫に比べメリットがあることで製品として使われることが多いです。
コオロギは豊富なタンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれていて昆虫食でも主流な食品です。一人一人の健康にも利点があり、さらにコオロギパウダーは一般的な小麦粉よりも30％もタンパク質が多い商品です。タンパク質は牛肉の2倍、アミノ酸やカルシウムは牛乳より豊富で栄養を補うには万能な食材です。
■製品
１． コオロギプロテインバー
いろいろなフレーバーが楽しめる、プロテインバーです。
小腹が空いたときや栄養補給にピッタリな1本です。
２． コオロギ パウダー
飼育したコオロギ100％を使ったパウダー。
タンパク質が豊富でどんな料理の調味料として使えます。
問合せ先：
AFICEANT(アフィシャント)
ＨＰ：http://aficeant.main.jp/
メール：info@aficeant.main.jp
Instagram：https://www.instagram.com/aficeant/
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