焼肉ジャンボ全面監修「焼肉花ほのお」横浜・上大岡に 9月21日オープン！独自のカット技術と焼きで国産黒毛和牛を提供

～9月14日より先行予約受付開始～

2023.09.14 14:45

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株式会社DSプランニング(本社：神奈川県横浜市)は、横浜市港南区上大岡の複合商業施設「アカフーパーク」西館1Fに、新店舗「焼肉花ほのお」を2023年9月21日(木)にオープンいたします。同店は、東京都内の有名店「焼肉ジャンボ」が全面監修する、神奈川県初、横浜初の焼肉専門店となります。国産黒毛和牛を独自の“カット技術”と“焼き”でお客様に提供いたします。9月14日(木)より先行予約受付を開始いたします。

・オンライン予約：

https://www.tablecheck.com/shops/yakiniku-hanahonoh/reserve

「焼肉ジャンボ」監修の厳選黒毛和牛を独自のカット技術と焼きで提供

【「焼肉花ほのお」の特長】

■「焼肉ジャンボ」が全面プロデュース

東京都江戸川区篠崎に本店を構え、はなれ、本郷店、白金店、香港店の国内4店舗、海外1店舗を構える黒毛和牛焼肉専門店です。創業34年から続く一子相伝のタレを使用する焼肉業界のパイオニア。熟練された肉の目利き職人が日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味して、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみを提供。仕入れ、技術、味、感動を指針に取り組み、数々の著名人や美食家が世界中から訪れる名店としても知られています。

・「焼肉花ほのお」は国産黒毛和牛の仕入れから、技術、味、サービスまで「焼肉ジャンボ」の全面監修、プロデュースのもとオープンします。

■「焼肉花ほのお」店名とロゴについて

「花」は優雅さ、美しさ。「ほのお」は力強さと、美味しさ。日本の食文化を代表する「焼肉」という料理が持つ魅力を店名と書で表現しました。日常はもちろん、特別な日やお誕生日に、大切な家族や仲間達と一緒に、美味しい焼肉を囲って食べることのわくわくするような喜びを提供します。

【「焼肉花ほのお」代表メニュー】

(1)名物「炎舞焼」

職人のカット技術で薄切りにした国産黒毛和牛を、スタッフが目の前で焼き、最高の焼き加減で上質な卵の入ったお客様の取り皿にご提供します。最高級黒毛和牛使用のすき焼き風焼肉は、「花ほのお」名物と呼ぶにふさわしい必食の一皿です。