海の京都でカニづくし！6つの宿で堪能する多彩なカニ料理／京都府京丹後市 夕日ヶ浦温泉 佳松苑グループ

株式会社アウルコーポレーション(所在地：京都府京丹後市網野町木津253番地)では、海の京都と呼ばれる京都府京丹後市・夕日ヶ浦温泉を中心に、政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑 別邸ふうか」「一望館」「一望館 はなれ櫂」「雨情草庵」の5館の旅館とリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花-そうか-」を運営しております。

京都府最北端・海の京都、京丹後市では、11月から3月末までカニ漁が行われ、旬の味覚を目当てに多くの旅行者が訪れます。

佳松苑グループの各宿でも、11月からカニをメインとした特別プランが一斉にスタートします。
茹で、焼き、刺し、鍋──多彩なカニ料理を思う存分堪能できるのが魅力です。
冬ならではの贅沢を味わってみませんか？

ひとくちに“カニ料理”といっても、味わい方はさまざまです。

温泉旅館の王道を楽しむもよし、プライベート感あふれる隠れ家で静かに過ごすもよし、リゾートで新しい食のかたちに触れるもよし──。
ここからは、6宿それぞれの特徴と多彩なカニ料理の魅力をご紹介します。

夕日ヶ浦の高台に建つ全室オーシャンビューのホテル。『美しく、豪快に』をテーマにしたビュッフェでは、冬の味覚のカニが食べ放題！焼きガニやカニ刺し、カニしゃぶ等カニ料理の他、お寿司やステーキ等の豊富なメニューもご用意。温泉とカニを心ゆくまでご堪能下さい。

全室展望温泉風呂付き、ワンフロア3室・全18室の静かな大人宿。海と夕日を眺める最上階ラウンジで優雅な寛ぎ、客室温泉で心身ほころぶ贅沢な湯浴み。食事処では、料理人が目の前で捌く活蟹コース「極み」ほか、多彩なコースをご用意しています。

海まで徒歩30秒。夕日ヶ浦の海辺に佇む、懐かしさと落ち着きを感じる和モダンの館内で、温泉と冬の味覚をゆったり満喫。茹で・焼き・刺しなど多彩な調理法で味わうカニは、まさにカニ好きのための“かに尽くし”。冬のひとときをゆったりと、心ゆくまでご堪能ください。

約1500坪にわずか15室、大人の隠れ宿「はなれ櫂」。絶景を望む温泉露天風呂付き客室など個性豊かな5タイプの客室をご用意。この冬は「定番の安心」「蟹尽くしの至福」「活蟹の極み」。この三種の蟹会席から、大切な方と心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしください。

築160余年の古民家から生まれた特別棟「瑞雨」をはじめ、温泉露天風呂付きはなれ全６棟。静寂と懐かしく温かな雰囲気に包まれ、心ほどける大人の休日をお過ごしください。お食事は個室食事処「天津水」にて、1㎏級活松葉蟹や幻の間人蟹付き会席とともに至福のひとときを。

丹後の気候に育まれた豊かな食材、選び抜かれたナチュラルワイン、温泉、そしてこだわりのインテリアとアートに囲まれた、大人だけの居心地のよい空間。薪窯で焼き上げるここだけの「蟹」を薪火料理でご堪能ください。こころ凪ぐ、理想の日常がここにあります。

予約は公式サイトの“早期割プラン”が最もお得。
冬だけの贅沢なカニ体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。
皆さまのお越しをお待ちしています。

株式会社アウルコーポレーション＜佳松苑グループ＞
本社所在地：〒629-3241　京都府京丹後市網野町木津253
本社電話　：0772-74-9018

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