【リゾナーレ熱海】海の中でのお花見気分！色鮮やかで美しい海藻を通して 春を感じるイベント「海の花咲くリゾナーレ」開催 ～海藻を使った春らしいドリンクやフレームブーケ作りが新登場～ 期間：2023年3月11日～5月31日

熱海の絶景と温泉に浸るリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ熱海」では、2023年3月11日～5月31日の期間、海の中でのお花見気分！色鮮やかで美しい海藻を通して春を感じるイベント「海の花咲くリゾナーレ」を開催します。ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」の空間を海に見立て、まるで海の中に咲く花のように色鮮やかで美しい本物の海藻を用いた装飾で彩ります。ゆらゆらと揺らめく海藻に囲まれ、海の中でお花見をしているかのような気分を味わえる空間です。4回目となる今回は、窓に設えた華やかな海藻の装飾に加え、見て味わって海藻を堪能できる本イベント限定のドリンク「海の花クリームソーダ」や、海藻おしばを使ったフレームブーケを作るアクティビティも新たに登場します。

地上の植物と異なり冬に良く育つ海藻は、春が最も種類・量共に豊富になるシーズンです。透明度の高い海水と変化に富んだ地形により、伊豆半島に生息する海藻は約400種と全国最多です（参考：静岡県ホームページ「生物の宝庫　駿河湾」）。海藻は海の深さによって光の当たり具合が変わることで、緑色、褐色、紅色と鮮やかな色に育ちます（参考：海藻おしば協会ホームページ）。また、海藻を広げると、まるで花のように美しい形をしています。そんな色鮮やかで美しい海藻を通して春を感じてほしいと考え、本イベントの実施に至りました。

ソラノビーチ Books&Cafeの店内に、まるで海の中に咲く花のように色鮮やかで美しい本物の海藻を活かした装飾を設えます。今回は華やかな海藻の装飾を窓に設え、店内をさらに彩ります。天井からは、海の深さによって異なる色に育つ海藻の特徴になぞらえ、上部から緑色、褐色、紅色の海藻おしば（＊1）を使用した「海の花モビール」が登場。また、最大約１メートルの高さの「海の花ハーバリウム」によって、本物の海藻の立体的な形の美しさを楽しめます。海藻がデザインされたハンモックに揺られながら、海の中でお花見をしているかのような気分を味わえる空間です。
（＊1）海藻を板などで挟み、押しをかけて乾かしたもの。

海藻を使った、本イベント限定のドリンク「海の花クリームソーダ」が登場します。海藻の一種であるツノマタを原料としたチュイルやアガー（＊2）で作ったゼリー、海藻からとった塩を原料とした「藻塩アイス」を使用。ドリンクの中を層にすることで、海の深さによって異なる海藻の色の変化を表現しています。色鮮やかで春らしい見た目を楽しむことはもちろん、海藻をドリンクとして味わうことができる一品です。
（＊2）海藻と豆科の種子の抽出物からできたもの。
■料金：900円（税込）

花束をウッドフレームに入れてインテリアとして楽しむ「フレームブーケ」をイメージし、色鮮やかで美しい海藻おしばを用いた「海の花フレームブーケ作り」を開催します。さまざまな色や形をしている海藻おしばから、自分好みのものを組み合わせて花束に見立て、ウッドフレームに入れると完成です。完成品は持ち帰り、花のように色鮮やかで美しい海藻をいつでも楽しむことができます。
■時間：10:00～11:00、11:00～12:00
■料金：1名 3,500円（税込）
■定員：各回4名
■対象：宿泊者
■予約：公式サイト（https://risonare.com/atami/）にて前日17:00まで受付

期間：2023年3月11日～5月31日
時間：10:00～22:00（21:30ラストオーダー）
＊21:00以降は12歳以上限定
料金：入場無料
定員：40席程度
対象：宿泊者

熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。
〒413-0016 静岡県熱海市水口町 2-13-1／客室数:81室
https://risonare.com/atami/