ウエディングプロデュースを行う株式会社プリムローズガーデン(所在地：鳥取県西伯郡大山町、代表取締役：工藤 かおる)は、地域に賑わいを取り戻すべく“大山町あけまの森”にフレンチレストランを3月21日にオープンします。
レストランオープンに併せて、会社初のクラウドファンディングにも挑戦中です。
店舗名称： レストランあけまの森
詳細URL ： http://www.primrosegarden.co.jp
クラウドファンディング： CAMPFIRE
詳細URL ： https://camp-fire.jp/projects/view/622560
フレンチレストランOPEN
■プロジェクト背景
＊地域に賑わいを取り戻し、より豊かな森へと育む
かつて多くのペンションが立ち並びリゾート地として賑わっていた“あけまの森”
しかし人口減少やコロナの影響により、その賑わいは年々薄らいでしまいました。
そこで私たちは地域への恩返しの意味も込めて、「あけまの森に賑わいを取り戻したい」「食と空間を通じて癒しの場所を提供したい」とレストランをオープンするに至りました。
■店舗の特徴
＊メニューのご紹介
(コース一例)
・本日のアミューズ
・カリフラワーのムースと鮮魚のマリネ
・白ネギとじゃがいものポタージュ
・真鯛のポワレ ベルモットソース
・グラニテ
・国産牛のグリルステーキ
・チョコレートのフィアンティーヌ
・パン
・食後のお飲み物
ブイヨンや出汁など料理のベースとなるものも手作りにこだわっています。
旬の味が詰まった贅沢なフレンチコースをお楽しみください。
料理一例_1
料理一例_2
＊いつでも戻ってこれる場所でありたい
結婚式をプロデュースする中で生まれたお客様とのご縁。
ご結婚式後もレストランを利用していただくことで、いつまでもお客様にとっての「原点・戻ってこれる場所」であり続けたいと考えています。
＊食育イベントの開催
ご結婚式後のお客様に限らず、お子様連れのご家族に向けた「Welcome Kids Day」の開催も予定しています。
食育アドバイザーを講師に迎え、ご家族で楽しく美味しくテーブルマナーを学べるイベントです。
ご家族で贅沢な時間を過ごすことで、食に関する興味を持つきっかけの一つとなれば嬉しいです。
食育イベント
■リターンについて
＊3,000円 ：ポタージュスープ4食セット
＊5,600円 ：ペアランチチケット(3,300円コースランチ×2名様分)
＊9,500円 ：ペアランチチケット(5,500円コースランチ×2名様分)
＊200,000円：フォトウエディング
その他にもプリムローズガーデンのサービスをお得にご利用いただけるリターンをご用意しております
■プロジェクト概要
プロジェクト名： 【大山あけまの森『レストラン』復活】
地域に賑わいと輝きを再び！
期間 ： 1月25日～3月20日
URL ： https://camp-fire.jp/projects/view/622560
■店舗概要
店舗名 ： レストランあけまの森
開店日 ： 3月21日(火)
所在地 ： 〒689-3317 鳥取県西伯郡大山町鈑戸1542-80
アクセス： (車)米子自動車道「米子IC」を降りてから約10分で到着
(電車)JR「米子駅」を降りてからタクシーに乗り約30分で到着
営業時間： 11:00～15:00(L.O 14:30)
定休日 ： 火曜日・水曜日
席数 ： 28席
URL ： http://www.primrosegarden.co.jp
レストラン外観
■会社概要
商号 ： 株式会社プリムローズガーデン
代表者 ： 代表取締役 工藤 かおる
所在地 ： 〒689-3317 鳥取県西伯郡大山町鈑戸1570
設立 ： 2016年
事業内容： ウエディングプロデュース、ガーデン設計プロデュース
資本金 ： 1,000万円
URL ： http://www.primrosegarden.co.jp
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社プリムローズガーデン
TEL ： 0859-48-5050
お問い合せ： info@primrosegarden.co.jp
