「お取り寄せ料亭とみやま」がCAMPFIREのプロジェクト目標金額 “108％”達成！12月30日まで実施　～富山の銘店の味をご自宅で～

富山のうまいもん厳選セレクト通販専門店「お取り寄せ料亭とみやま」の運営を行う株式会社ライズウィル(所在地：富山県富山市、代表取締役：井澤 岳志)は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて「あの銘店の味をご自宅で！富山の海の幸を楽しめるお取り寄せグルメを全国に届けたい」のプロジェクトが目標金額108％を達成しました。本プロジェクトは500,000円をネクストゴールに設定し、2022年12月30日(金)24時まで継続して実施します。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト

https://camp-fire.jp/projects/view/626179

富山銘店食べ尽くしセット

■特徴

＊はじめに

「お取り寄せ料亭とみやま」では富山名物の海鮮グルメを扱っており、旨い店のうまいもんをセレクトした詰め合わせや銘店・職人同士のコラボレーショングルメも多数取りそろえています。

今回は、自慢の商品の数々をより多くの方にお届けしたいと思い、プロジェクトを立ち上げました。

＊お取り寄せ料亭とみやまとは

2020年から続くコロナ禍により、全国の飲食店が大きな被害を受けました。

もちろん富山も例外ではなく、宴会の需要が激減したり、テイクアウト営業を始めるもなかなか継続できなかったりと、多くの店で厳しい状況が続いています。

そんな中、「地元の飲食店様とコラボして商品を作り、通販で全国に届けよう！」ということで生まれたのが、富山のうまいもんセレクト通販専門店「お取り寄せ料亭とみやま」です。

＊ここでしか味わえないコラボレーショングルメ

世界的に有名なレストランガイドブックでも評価された「御料理ふじ居」による紅ズワイガニのかにめしセットは、自宅で本格的なかにめしが食べられるよう、毎日カンナで削った本枯節のかつおだしの一番だしを使用し、水も銘酒“満寿泉”の仕込み水にこだわって開発されました。

また使用しているかにぼし(R)は干物の製造販売を行う「株式会社IMATO」で開発された商品です。新鮮なかにを使用し、かにの旨味をしっかり閉じ込めたかにぼし(R)を本商品ではふんだんに使用しています。

紅ズワイガニのかにめし

■リターンについて(価格は全て税込)

9,800円：【富山湾満喫セット】

富山湾の海の幸を満喫できる、とみやま自慢の商品を集めたセットです！贅沢なディナーをどうぞ。

6,900円：【富山湾ご飯セット極み】

どれから食べようか悩むラインナップ！ご飯をモリモリ食べられる3種のセットをお届けします。

19,800円：【とみやまオールスターセット】

とみやまが特におすすめする人気商品をセットにした、まさにオールスター！年末年始の家族が集まる時期にぴったりです。

氷見ぶりの漬け丼

■プロジェクト概要

プロジェクト名： あの銘店の味をご自宅で！

　　　　　　　　 富山の海の幸を楽しめるお取り寄せグルメを全国に届けたい

期間　　　　　： 2022年11月11日(金)～12月30日(金)

URL　　　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/626179

＜商品概要＞

商品名：富山湾満喫セット

内容　：「紅ズワイガニのかにめし」　御料理ふじ居、IMATO

　　　　「福来魚のなめろう」　かさ桜亭

　　　　「バイ貝とホタテのガーリックバター焼き」　ごんべい舎

　　　　「カキのわさびソース焼き」　葉多舎

　　　　「氷見ぶり塩麹漬け」　越田商店

　　　　「氷見ぶりの漬け丼」　越田商店

富山銘店の料理人

■会社概要

商号　　： 株式会社ライズウィル

代表者　： 代表取締役　井澤 岳志

所在地　： 〒930-0866　富山県富山市高田527 情報ビル5階

設立　　： 2009年6月

事業内容： 飲食店専門コンサルティング　飲食店経営

資本金　： 500万円

URL　　 ： https://rise-will.com/

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社ライズウィル　お客様相談窓口

TEL： 0120-13-1038(お取り寄せ料亭とみやま)

お問い合わせフォーム： info@tomiyama-shop.com