高岡を盛り上げたい！ ピッツェリア出店まちなか賑わい創出プロジェクト 　11月16日にクラウドファンディングを開始

飲食店の運営を行う株式会社makana works(所在地：富山県射水市、代表：阿部 恵利子)は、高岡市のまちなか拠点に、いつでも気軽に立ち寄れるピッツェリアをオープンします。活気がある飲食店の雰囲気で、賑わい創出に繋げます。オープンに先駆け、オーナーカードなどの限定リターンを提供するクラウドファンディングを、「CAMPFIREふるさと納税」にて2022年11月16日(水)から開始しました。

「CAMPFIREふるさと納税」クラウドファンディングサイト

http://camp-fire.jp/projects/view/634203

メイン商品 マルゲリータ

■開発背景

高岡市のまちなか拠点での飲食店舗開業により、地域の賑わい創出、また、店内飲食のお客様以外にも、テイクアウト飲食サービスを提供して新規獲得を図り、地域内での消費増加に繋げます。

加えて、新事業創出による雇用を生み出し、地域内での飲食事業仕入れを新規に発生させることで、地域経済への好循環に繋げます

■特徴

○ピッツァ

イタリア製の窯で、500℃の高温で一気に焼き上げます。90秒ほどで出来上がるピッツァは、生地はふっくらもちもちの仕上がりになります。食材は富山県産を取り入れ、地産地消に取り組みます。

○テイクアウト

店舗での飲食はもちろん、本格的な料理を気軽に持ち帰る事ができます。既に展開しているキッチンカー事業により、テイクアウトに参入した競合店と品質面、運営コスト面で差別化した商品提供が行えます。

キッチンカーでの活動

○高岡に賑わい創出

現状、高岡駅周辺で昼飲み、食事が出来るのは6店舗しかなく、選択肢が少ない状況です。11時～23時の営業時間で昼飲み需要を取り込み、観光客の選べる飲食店の種類が増えることで、観光地としても高岡全体の魅力の向上に繋げたいと考えています。

出店場所・サカサカ

○外観

万葉線通りを車で走る方、歩く方にも一目瞭然で営業している雰囲気が伝わるよう、ファザードから店内の活気が伝わるような外装にします。窓があることで店内へ入らなくとも、お店とコミュニケーションが気軽に出来ます。料理の香りや活気が外にあふれ、道行く人に楽しそう、美味しそう、を伝えます。

古民家をリノベーションします

■リターンについて　※価格は税込み

○10,000円　プレミアムオーナーカード【シルバー】

オープンより一年間、ご来店される度に、お好きなドリンク1杯(クラフトビールやワイン、ソフトドリンク、コーヒーなど)を提供します。　※ご本人様のみ適用となります

○30,000円　プレミアムオーナーカード【ゴールド】

オープンより一年間、ご来店される度に、お好きなピッツァ1枚＋お好きなドリンク1杯(クラフトビールやワイン、ソフトドリンク、コーヒーなど)を提供します。　※ご本人様のみ適用となります

○5,000円　【ピッツァ1枚、ドリンク1杯プレゼント券】

お好きなピッツァ1枚と、お好きなドリンク1杯を提供します。テイクアウトも可能です。

■プロジェクト概要

プロジェクト名： 【高岡市】高岡を盛り上げたい！

　　　　　　　　 ピッツェリア出店まちなか賑わい創出プロジェクト

期間　　　　　： 2022年11月16日(水)11:00～12月25日(日)23:59

URL　　　　　 ： http://camp-fire.jp/projects/view/634203

■会社概要

商号　　： 株式会社makana works

代表者　： 代表取締役　阿部 恵利子

所在地　： 〒929-0274　富山県射水市小島3733-2

設立　　： 2021年11月

事業内容： 美容室の運営　飲食店の運営

資本金　： 100万円

URL　　 ： https://instagram.com/makana_pizza?igshid=YmMyMTA2M2Y=

■本件に関するお客様からのお問い合わせ先

株式会社makana works

MAIL： info@m-works.design