四国最新の道の駅くるくる なるとの カフェレストラン「ホレタテキッチン」より 阿波黒牛を使ったハンバーグやステーキが登場

2022年4月に開業した四国最大級の道の駅くるくる なると(所在地：徳島県鳴門市)内カフェレストラン「ホレタテキッチン」では、『お肉と野菜を楽しむカフェ』をテーマにメニューを大幅リニューアルし、新たに徳島県のブランド牛「阿波黒牛」を使ったステーキやハンバーグなどをメインとしたグリルメニューを提供スタートしました。

食べ応え満点！くるくるなるとのグリルメニュー！

公式ホームページ： https://www.kurukurunaruto.com

公式Instagram　 ： https://www.instagram.com/kurukurunaruto

＜食べ応え満点！くるくるなるとのグリルメニュー！＞

◆阿波黒牛の鉄板牛ステーキ　※サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き

阿波黒牛の美味しさをダイレクトに味わえる「ステーキ」が登場！やわらかい肉質が特徴の阿波黒牛を厚切りで熱々鉄板の上にのせてご用意。すりおろした玉ねぎとニンニク醤油ベースのオリジナルソースは鉄板の上で香ばしさを増し、バターの風味がさらにコクを深め、お肉の美味しさをひきたてます。グリル野菜や嬉しいサラダ・スープ付き！

阿波黒牛の鉄板牛ステーキ

価格　　　：120g　2,530円(税込)、240g　3,960円(税込)

アレルギー：小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・りんご

◆阿波黒牛のデミ煮込みハンバーグセット　※サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き

お肉のジューシー感がありながらも、とろけるような食感も同時に楽しめるのは阿波黒牛ならでは。濃いめのデミグラスソースは阿波黒牛の旨味と相性抜群です。グリル野菜と併せてお楽しみください。

阿波黒牛のデミ煮込みハンバーグセット

価格　　　：2,200円(税込)

アレルギー：卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

◆贅沢オムバーグ～阿波黒牛の手作りハンバーグ乗せ～　※サラダ付き

ホレタテキッチンでも人気のオムライスにハンバーグがのった贅沢な「オムバーグ」が登場！ふわとろな卵とハンバーグに濃厚なデミグラスソースが絡まり、その相性は抜群です！

贅沢オムバーグ～阿波黒牛の手作りハンバーグ乗せ～

価格　　　：2,585円(税込)

アレルギー：卵・小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・りんご

◆阿波黒牛のハンバーグプレート　※スープ・ドリンク付き

キッチン内で手ごねしているハンバーグはお肉の美味しさとジューシーかつ旨味が詰まったホレタテキッチンオリジナル！ハンバーグ、グリル野菜、ライスと1つのプレートに美味しさがギュッと詰まったメニューをご用意しました。3つの種類からお選びいただけます。

・デミグラスソース

阿波黒牛のハンバーグプレート～デミグラスソース～

　価格　　　：1,925円(税込)

　アレルギー：卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

・チーズ＆トマトソース

阿波黒牛のハンバーグプレート～チーズ＆トマトソース～

　価格　　　：1,925円

　アレルギー：卵・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご

・和風おろしポン酢ソース

阿波黒牛のハンバーグプレート～和風おろしポン酢ソース～

　価格　　　：1,980円

　アレルギー：卵・小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご

＜他にもここだけでしか味わえないグルメ・スイーツが同時に登場＞

◆阿波どりオリエンタルチキン～トマトチーズソース～

阿波どりオリエンタルチキン～トマトチーズソース～

価格　　　：1,650円(税込)

アレルギー：乳成分・小麦・卵・鶏肉・大豆・りんご

◆阿波どりと季節野菜のドリア

阿波どりと季節野菜のドリア

価格　　　：1,595円(税込)

アレルギー：乳成分・小麦・鶏肉・大豆

◆エッグベネディクトプレート～あわそだち卵使用～

エッグベネディクトプレート～あわそだち卵使用～

価格　　　：1,375円

アレルギー：卵・小麦・乳成分・豚肉・くるみ・アーモンド

◆あわそだち卵のプレミアムパンケーキ

ホレタテキッチンでも人気のパンケーキが夢の三段重ねになって登場！卵の風味と優しい甘さが口いっぱいに広がるパンケーキは、ふわふわしっとり食感が特徴です。カスタード、バターミルク、生クリーム、メープルとトッピングしているので、味を変えながら最後までお楽しみいただけます。

あわそだち卵のプレミアムパンケーキ

価格　　　：1,430円

アレルギー：卵・小麦・乳成分・くるみ・アーモンド・大豆

＜あわそだち卵について＞

鳴門わかめ、なると金時、神山すだち天日乾燥粉末を配合した飼料で育った元気鶏のたまごです。黄身にコクや甘みがあり、風味が非常にさわやかなのが特徴です。

◆チャイティーラテ

濃厚なミルクの中にスパイスを効かせた、くるくるなるとオリジナルのチャイティーラテ。

チャイティーラテ

価格　　　：550円(税込)

アレルギー：乳成分

＜ホレタテキッチン＞

「お肉と野菜を楽しむカフェ」をコンセプトに徳島のブランド牛「阿波黒牛」を使ったハンバーグやステーキ、あわそだち卵を使ったプレミアムパンケーキなどご用意しました。さらに、オムライスやパスタ、ここだけでしか味わえないグルメを多数ご用意しています。ぜひお楽しみください！

ホレタテキッチン

■施設概要

名称　　：道の駅くるくる なると

所在地　：徳島県鳴門市大津町備前島字蟹田の越338-1

面積　　：約17,900m2

駐車台数：普通車152台／大型車16台／身障者用3台(24時間利用可能) 合計171台

施設設備：トイレ／地域振興施設(物販施設、飲食施設、体験交流研修室、

　　　　　加工室、屋内プレイルーム、屋外交流広場、子どもの遊び場、

　　　　　芝生広場、ベビーコーナー、非常用電源、貯水槽、公衆電話、

　　　　　公衆無線LAN、展望デッキ、情報提供・休憩施設、バス停、

　　　　　レンタサイクル等)／避難場所、備蓄倉庫／EV 急速充電器

営業時間：午前9時～午後5時

　　　　　ナルトエエモン　　　　　　　午前9時～午後4時

　　　　　ホレタテキッチン・大渦食堂　午前10時～ラストオーダー午後4時

公式サイト　 ： https://www.kurukurunaruto.com

公式Instagram： ＠kurukurunaruto

　　　　　　　　https://www.instagram.com/kurukurunaruto

道の駅くるくる なると

■運営企業案内

会社名　　　： 株式会社シンカ

代表者　　　： 代表取締役　大野 充

所在地　　　： 徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜35-2

主な事業内容： 道の駅くるくる なるとの管理運営、鳴門市ふるさと納税事業、

　　　　　　　 観光土産品の開発・製造及び販売、工芸品・民芸品の加工及び販売、

　　　　　　　 食料品の販売、 飲食店の経営、地域商社事業に関する業務

公式サイト　： https://www.thinka-n.com/