鍋シーズンに向けてハウス食品とあらいコラボ　水炊きの〆に「うまかっちゃん」

～古賀市ふるさと納税返礼品で地元応援～

2022.10.12 10:00

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食鳥処理を行う株式会社あらい(所在地：福岡県古賀市、代表取締役：新井誠)は、レトルト水炊きの〆に、ハウス食品株式会社(所在地：大阪府東大阪市、代表取締役社長：工東正彦)が販売する、九州で愛されているとんこつ味の袋ラーメン「うまかっちゃん」を起用し、ふるさと納税に向けた新商品「【博多の味コラボ】うまかっちゃん＆はかた一番どり水炊きセット」を提供します。郷土を離れ他県で暮らしている方に向けた商品を提案します。鍋シーズンには、グループ会社である博多一番どり居食家あらいのメニューの水炊き鍋の〆にも「うまかっちゃん」を提供することで、ふるさと納税の需要強化につながればと考えております。

コラボ企画(1)　案内紙

コラボ企画(1)

【博多の味コラボ】うまかっちゃん＆はかた一番どり水炊きセット

古賀市ふるさと納税返礼品(限定販売)

詳細： https://item.rakuten.co.jp/f402231-koga/002-0036/

コラボ企画(2)

【居酒屋：鍋の〆にうまかっちゃん】

博多一番どり居食家あらいの鍋メニュー期間中、「うまかっちゃん」で楽しんでもらえるキャンペーンを考えています。詳細につきましては後日ご報告させていただきます。

(鍋の提供できる期間：2022年11月1日～2023年2月28日)

■古賀市限定ふるさと納税返礼品での提供(コラボ企画(1))

鍋シーズンに向けて株式会社あらいでは博多の郷土料理である水炊きの〆に「うまかっちゃん」を提案します。「うまかっちゃん」は、福岡県古賀市のハウス食品福岡工場だけで製造されており、どちらも古賀市にゆかりがあることから、この度、古賀市限定のふるさと納税返礼品として企画いたしました。

■博多一番どり居食家あらいでのうまかっちゃんキャンペーン(コラボ企画(2))

「博多一番どり居食家あらい」39店舗全店舗のメニューの中に取り入れ、水炊きの〆に「うまかっちゃん」で〆ていただくことで水炊きとの相性の良さを知ってもらい、ふるさと納税の需要強化にもつなげていきたいと考えております。

ハウス食品株式会社としても若い世代を取り込むなかで、「うまかっちゃん」とリアル店舗(居酒屋)との取り組みは初であり、水炊き鍋の〆に「うまかっちゃん」を店舗で提案することに大きな期待を寄せていただいております。

■商品の特徴

＊レトルト水炊きのこだわり

「はかた一番どり水炊きセット」は、2年の開発期間を経て、レトルトの水炊きとして2020年11月から発売しております。福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」を使用し、スープも具材もレトルト調理済みのため常温での配送・保管が可能です。水炊きスープは鶏がらと水のみを使用しており、鶏がらを丸二日間かけて水の状態から丁寧に炊き上げました。またお肉は手羽元を使用し、手羽元の水分のみでレトルト加熱しています。どちらも無添加。同梱のおろしぽん酢も具材に絡めやすいように大根おろしがたっぷり入っています。

水炊きイメージ

＊九州で愛される「うまかっちゃん」

「うまかっちゃん」といえば、九州で愛され続けている袋ラーメン。現在は(1)「うまかっちゃん」、(2)「濃厚新味」、(3)「博多　からし高菜風味」、(4)「熊本　香ばしにんにく風味」、(5)「黒豚とんこつ　鹿児島焦がしねぎ風味」の5種類で販売中。販売エリアは(1)～(3)が近畿以西、(4)(5)が九州・沖縄県および山口県。全国販売をしていないので、九州出身者が販売エリア外に引っ越した際に「うまかっちゃん」を確保するのに苦労するとのこと。今回の返礼品には、「うまかっちゃん」のスタンダードを起用します。