A-5ランクのメス和牛を使用！本厚木で美味しい焼肉を食べるなら『食彩和牛しげ吉本厚木店』へ！情報をFindサービスで公開

数種類の塩を使い分けるなど「こだわりの調味料」でお肉の美味しさが引き立っています

2022.08.05 09:50

<美容系サロン>や<飲食店>の店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「Findサービス」にて、神奈川県本厚木駅から徒歩3分の『食彩和牛しげ吉本厚木店』の情報を7月20日に掲載開始いたしました。

Findサービス： https://ekichica.com/

以下『食彩和牛しげ吉本厚木店』の店舗および提供サービスの情報です。

本厚木駅から徒歩3分の場所にある『食彩和牛しげ吉本厚木店』は、とろける舌触りが特徴のA-5ランクのメス和牛を使用している焼肉店です。オス牛では味わえない美味しさを堪能できますよ。また、こだわりの調味料でさらにお肉の旨味が引き立てられています。本厚木店にしかない限定メニューもあり、ランチにはお得な豪華ランチセットもあります。本当に美味しい和牛を味わいたいなら、ぜひ一度足を運んでみませんか？

吟味したA-5ランクのメス和牛を使用！とろける舌触りを楽しみましょう

しげ吉では産地、銘柄にとらわれず、吟味した一番上のランクであるA-5の和牛を仕入れており、さらに牛がどこで生まれ、どんなエサを食べたかなどの情報をきちんと把握したお肉を提供しています。

またA-5ランクの和牛はすべてメス牛のみを使用◎
オス牛に比べてメス牛は肉質のキメ細やかさ柔らかさ、旨味の強さ、しつこすぎない脂で口に入れるととろける舌触りを楽しめますよ。

融点の低い脂なので、体温でも溶けてしまうため胃もたれしずらい脂なのも嬉しいポイントです。

他では味わえない和牛の美味しさを、ぜひ堪能してみてくださいね。

3種類の塩を用途に応じて使い分け！こだわりの調味料でお肉の味を引き立てます

しげ吉では和牛同様、調味料へも深いこだわりがあり、塩は「ドイツ産岩塩」「海の力」「クレイジーハーブソルト」と用途に応じて3種類の塩を使い分けています。

コショウはGABAN製の粒コショウを提供直前にミルミキサーで削り香り豊かに仕上げ、にんにくは真っ白で引きしまった実が特徴、粒が大きい濃厚な味の青森産にんにくを使用しています。

良質な食材に負けないくらい良質の味付けをする、深いこだわりの美味しさを楽しめますよ。

さらに、しげ吉には本厚木店にしかない限定メニューがあり、特に“ドラゴンカルビ”、“シルクロース”、"ユッケ"がおすすめ！来店したらぜひオーダーしてみてください♪