「土地固有の繊細さを表現した本物のワインを」　 11月13日(火) 58の自然派ワイン生産者が来日する試飲会開催

今回来日の58生産者がブースを出展、来場者がフリーテイスティングスタイルで自由にワインを試飲し、生産者と直接コンタクトできる場を設けます。


■『Renaissance des Appellations』について
『Renaissance des Appellations(ルネッサンス デ アペラシオン)』は、「おいしいワインであるだけでなく、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」というAOC法(原産地呼称統制法)の原点への回帰を提唱するニコラ・ジョリー氏が率いるグループです。「自然派ワインの伝道師」あるいは「ビオディナミ(＊)の伝道師」と呼ばれるジョリー氏は、世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行っており、今回、2007年に続く日本で3度目の開催となります。

＊ ビオディナミ(Biodynamie)とは
1924年にオーストリアのルドルフ・シュタイナー博士が発表した理論で、英語ではバイオダイナミック(Biodynamic)。天体の運行が自然界に及ぼす作用を考慮し、植物に宇宙の情報を取り入れることを重んじるコンセプトのもと行われる農法。農薬や化学肥料を排除し、動物の堆肥や植物など自然界に存在する物質を調合した調剤を散布、土壌の活力を取り戻し、植物の生命力を最大限に発揮させる。


【“Renaissance des Appellations”開催概要】
日時　：11月13日(火)
　　　　【試飲会】　11:00～16:00　ワイン業界・飲食業界関係者様対象
　　　　　　　　　　17:00～20:30　一般のお客様対象
会場　：アグネスホテル東京(新宿区神楽坂2-20-1、TEL：03-3267-5505(代))
参加費：試飲会　3,000円

申し込み方法：
参加費は当日会場で現金で受付ております。

主催：Renaissance des Appellations
協力：アグネスホテル東京(一般社団法人　日本ソムリエ協会　賛助会員)


【参加者様へのお願い】
・ワインテイスティングがございますのでお車でのご来場はご遠慮ください。
・今回、ご記入いただきました個人情報は本催しの受付登録に関する諸手続きのために使用させていただきます。予めご了承ください。
・個人情報の漏洩、改ざん等を防止すべく適切に取り扱いをいたします。


◆出展生産者(予定)
［フランス アルザス］
Domaine Marcel Deiss,Domaine Zind Humbrecht，Domaine Marc Tempe，Domaine Ostertag，Domaine Kreydenweiss,Domaine Barmes Buecher
［フランス ブルゴーニュ］
Domaine Lafarge，Domaine Giboulot，Domaine Pierre Morey，Domaine des Vignes du Maynes，Domaine Derain
［フランス ボルドー］
Chateau Fonroque，Chateau Moulin du Cadet，Domaine Ferran，Chateau La Grave,Chateau Le Puy，Vignobles Bossuet-Hubert
［フランス シャンパーニュ］
Champagne Fleury，Champagne Courtin
［フランス コルス］
Domaine Comte Abbatucci，Clos Canarelli
［フランス ジュラ］
Domaine Andre et Mireille Tissot，Domaine de l'octavin
［フランス ラングドック・ルーション］
Zelige Caravent，Mas Foulaquier，Les Clos Perdus，Vignoble Reveille
［フランス ロワール］
Coulee de Serrant,Domaine Saint Nicolas，Pierre Breton，Domaine Landron，Domaine Les Chesnaies
［フランス ローヌ］
Domaine du Coulet，Montirius，Domaine Viret，Domaine les Bruyeres，Domaine Gramenon
［フランス 南西地方］
Domaine du Pech，Domaine Mouthes Le Bihan
［ドイツ］
Weingut Wittmann
［オーストリア］
Nikolaihof Wachau
［イタリア］
Az Agr Campinuovi，Az Agr San Polino，Cascina degli Ulivi，Tenuta di Valgiano，Foradori，Tenute Dettori，Tenute Selva Dolce，Orsi San Vito
［ポルトガル］
Casa de Mouraz
［スロベニア］
Movia
［オーストラリア］
Cullen Vines,Ngeringa Vineyard
［チリ］
Vina Antiyal，Emiliana Vineyards
［ニュージーランド］
Millton Vineyard