まるで和菓子のような食べ心地　季節限定「よもぎ白玉あんぱん」が今年も販売開始！

カレーパングランプリ5年連続金賞受賞した名古屋のパン屋「ベーカリーピカソ」

商品

2022年5月20日 10:00

株式会社アートブレッド

愛知県名古屋市を中心に5店舗ベーカリーピカソを運営している株式会社アートブレッド(本社：愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211、代表取締役：富山敬彦)は、よもぎの香りが広がるもちもち和菓子パン「よもぎ白玉あんぱん」を販売開始いたしました。

よもぎの香り広がるもちもち和菓子パン_よもぎ白玉あんぱん

【よもぎ白玉あんぱんの販売背景】

ベーカリーピカソではたくさんの人に美味しいパンを通して笑顔をお届けしたいという想いで、日々心を込めて焼き立てパンを提供しています。

老若男女問わず、美味しい季節を感じていただける和菓子のようなパンとして「よもぎ白玉あんぱん」の発売が決定しました。

【よもぎ白玉あんぱんについて】

＜特長・こだわり＞

11年前のOPEN当初から毎年季節限定販売しており、多くのお客様にお買い求めいただく春の人気商品です。

店頭に並ぶ「よもぎ白玉あんぱん」

・生地について

ベーカリーピカソで大人気の食パン『湯種もちもちトースト』のもっちもちの生地に、乾燥よもぎと粉末よもぎの2種類のよもぎをブレンドし、練り込みました。

製造風景_よもぎを練り込んだ生地

製造風景_よもぎ生地を伸ばす様子

・あんこについて

自家製あんこの甘みがよもぎの香りとよく合います！

製造風景_自家製あんこをたっぷり

・よもぎ団子について

丹念に練り上げた上新粉によもぎを練り込み、まさによもぎづくし！

もちもちなめらかな食感で、和菓子のような食べ心地を楽しめます。

製造風景_たっぷりのあんこによもぎ団子

もちもちなめらかなよもぎ団子

【商品概要】

商品名　：よもぎ白玉あんぱん

価格　　：216円(税込)

販売店舗：ベーカリーピカソ　烏森本店・名古屋栄三越店・ASTY鶴舞店・

　　　　　μPLAT大曽根店・ベーカリーピカソミニ　名鉄名古屋駅店

【ベーカリーピカソについて】

ちょっぴりアートなお店『ベーカリーピカソ』は、パンをこよなく愛するスタッフの集まるベーカリー。

店内には、ひとつひとつ愛情を込めて作ったパンが、多いときには130種類も並びます！だから、「どれにしよう？これ、どんな味かな？？」と迷ってしまったら、スタッフに気軽にご相談ください。パン選びのお手伝いをさせていただきます。パンを選ぶときってみんなニコニコして楽しそう。そんな笑顔をふやすのがベーカリーピカソの役目！私たちスタッフも『おいしい！楽しい！』とみなさまに言っていただきたくて、毎日ウズウズしています。もっともっとたくさんの笑顔を創っていくために、ベーカリーピカソはこれからもがんばっていきます！