旬の美味しさをいつでも味わえる国産ブルーベリー「クリスピーベリー」を買えるオンラインショップがオープン！

2022.06.21 10:00

アグリガスコム株式会社(本社：愛知県豊橋市)は、愛知県豊川市内で運営するブルーベリー植物工場「トヨカワブルーベリーヒルズ」において、公式オンラインショップを2022年4月15日にオープンしました。春夏秋冬いつでも旬を迎える「クリスピーベリー」や、それを用いた加工品を順次ご提供致します。

大粒は500円玉越えサイズ！

●「クリスピーベリー」について

「クリスピーベリー」とは、本来、夏期が旬となる国産ブルーベリーに対し、この「クリスピーベリー」は春夏秋冬いつでも生のブルーベリーを味わえることが特徴。いつでも生ブルーベリーのパリッとした食感を愉しめることから、「クリスピーベリー」と命名しました。また、本来の旬である夏でも、ハウス内で温度や湿度などを自動管理するIT栽培により、糖度も高く大粒なワンランク上のブルーベリーを生産。そうした徹底管理のもと、非常に珍しい糖度16度で大粒のブルーベリーの栽培にも成功しています。(※1)

※1　栽培する品種により大きさ、糖度にはばらつきがあります。

店頭販売も積極的に行っており、伊勢丹新宿店、近鉄百貨店本店、名古屋栄三越、名鉄百貨店一宮店など各百貨店や高級青果店にて販売中です。(※2)

※2　各店とも入出荷時期が不定期のため、時期によっては販売していない場合があります。

●トヨカワブルーベリーヒルズとは

愛知県豊川市で、ブルーベリーの通年栽培を実施している植物工場。LPガスと再生可能エネルギー由来の電気を使用しサステイナブルな農業に挑戦しています。