4月22日(金)オープン三越豊田「T-FACE豊田駅西ファッションビル」内「“ショーケースのない”スイーツ店」　コンセプトを楽しむ新たなスイーツ選びのご提案する世界初のスイーツ店「Sweets GO」開業

2022.04.22 17:15

企業イベントの企画・制作・運営を展開している、株式会社AJ Flourish(本社：愛知県名古屋市中区栄区、代表取締役社長：福山資嗣、以下「当社」)はこの度、2022年4月22日(金)オープンのデパート「三越豊田」にて営業を開始する、テイクアウト専門スイーツ店「Sweets GO」を開業しましたことをお知らせいたします。

カード

“ショーケースのない”スイーツ店

コンセプトを楽しむ新たなスイーツ選びの提案

Sweets GO　公式サイトURL： https://sweets-go.com/

三越豊田　公式サイトURL ： https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nagoya/minishop.html#toyota

Sweets GO

Sweets GOは、大切な人へプレゼントを贈るお客様の日常に寄り添うテイクアウト専門スイーツ店です。

Sweets GOでは、厳選されたバターサンドやカヌレなどのスイーツそれぞれに「リップ」「ハイヒール」などのモチーフを設定。

店頭には食品サンプルとカードのみが並べられており、ショーケースとそこに収まるべき実際の商品はありません。お客様にはそれぞれのモチーフが描かれたカードだけを手に取り、レジへ持ってきていただきます。

カードに応じたスイーツをスタッフが冷蔵庫から取り出し、レッド、オレンジ、パープルの3色からお客様が選ぶ色の箱に美しく梱包します。

Sweets GOのスイーツは、冷蔵庫から取り出されてからおよそ1時間後、つまりお客様がSweets GOを出てからテーブルに着くころにちょうど食べ頃を迎えるよう製造・保管されています。また、スイーツに設定されたモチーフも、プレゼントを渡す相手とのお話をかけがえのないものに演出するという役目を果たします。

お客様がそのモチーフを選び取った理由、ひいてはプレゼントを送る方に抱く印象や、まさに食べ頃を迎えたスイーツそれ自体の美味しさの話題が、何気ない日常を美しく彩ることでしょう。