井桁堂株式会社

アーモンドマイスターに新商品が登場　～こだわり抜いたアーモンドスイーツをお楽しみください～

商品

2022年4月20日 10:00

井桁堂株式会社(本社：愛知県豊田市、代表取締役社長：服部剛士)の販売会社である株式会社ハートリーは、同社が手掛けるアーモンドスイーツ専門ブランド「アーモンドマイスター」から、今回新商品である「マルコナジャンドゥーヤクッキー」と「ポン・ダマンド」を発売開始しました。

アーモンドマイスターURL： https://www.almondmeister.com/

■アーモンドマイスターとは

1974年に創業し、看板商品「名古屋ふらんす」をはじめとするお菓子作りに真摯に向き合い続けて約50年。世代を超えて名古屋の人々に愛され続けている洋菓子メーカー「井桁堂(いげたどう)」が手掛ける、新進気鋭のアーモンドスイーツ専門ブランドです。

原料となるアーモンドは用途に合わせて厳選したものを使用し、熟練の職人がミリ単位で挽き方を調整しながら自家挽き。本来の自然な香りと風味を楽しめるさまざまなスイーツを展開しています。

アーモンドマイスター8本入

ロイヤルアマンド7個入

アーモンドマイスターイメージ画像(1)

■新商品紹介

＊マルコナジャンドゥーヤクッキー

マルコナジャンドゥーヤクッキー(1)

マルコナジャンドゥーヤクッキー(2)

スペインのマヨルカ島発祥と言われ、アーモンドの女王と呼ばれている、貴重なスペイン産「マルコナ種アーモンド」を惜しみなく使った「マルコナジャンドゥーヤクッキー」。

マルコナ種アーモンドを深くローストし、薄皮ごとペースト状にしてショコラと合わせたジャンドゥーヤアマンドを、皮むき粉末にしたマルコナ種アーモンドとバターを使ったミュルプと呼ばれるクッキー生地でサンドしました。マルコナ種アーモンドならではのアーモンドの余韻と、クッキー上部に散りばめたアーモンドクラックランの食感のコントラストをぜひ、お愉しみください。

＊ポン・ダマンド

アーモンド専門店がついにたどりついた！こだわりの香り濃厚極上クリームサンド

ポン・ダマンド

ポン・ダマンド　キャッチコピー

とろけるような食感の、今までにないおいしい口どけのアーモンドのお菓子を作りたい。

そんな想いから誕生したのがこの「ポン・ダマンド」です。世界中からアーモンドを集め、それぞれの産地ならではの特徴を研究。さらにプードルの細かさや粒の大きさなど、細部にいたるまでとことんこだわりました。アーモンド仕立てのバタークリームの繊細な口どけ感と、ダックワーズ＆ショコラプレートが織りなす食感のコントラスト。そして全体を包み込むアーモンドの心地よい余韻を、ぜひご堪能ください。

■商品概要

商品名　：マルコナジャンドゥーヤクッキー

価格　　：972円(税込)

内容　　：6個入

サイズ　：約幅140mm×奥行き65mm×高さ90mm

商品名　：ポン・ダマンド

販売温度：冷蔵

価格　　：1,080円(税込)

内容　　：3個入

サイズ　：約幅145mm×奥行き105mm×高さ50mm

※蒲田店での販売はしておりません

■会社概要