星野リゾート

【トマム】北海道・ファーム星野にて、動物の子どもたちに囲まれながら楽しむ「ベビーアニマルピクニック」開催｜期間：2022年5月20日～6月30日

サービス

2022年4月6日 13:00

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート　トマム」は、2022年5月20日～6月30日の期間に、動物の子どもたちが「ファームエリア」に集合する「ベビーアニマルピクニック」を開催します。これは、動物の子どもたちが集まるエリアの中で、「トマム牛乳」（＊）から作った乳製品を使用したランチセットを味わう春限定のアクティビティです。春に産まれたヤギ、ヒツジなどの子どもたちを愛でながら、ピクニックを楽しむことができます。
＊　ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳。

背景

当リゾートには、約100ヘクタールの広大ファームエリアがあり、牛やヤギ、ヒツジなどの動物がのんびりと暮らしています。特に、春は動物の出産が多く、ファームエリアが動物の子どもたちでにぎやかになる時期です。当アクティビティでは、可愛い動物たちに囲まれながら、ピクニックを楽しむことができます。ピクニックのランチとして用意するのは、トマム牛乳から作った乳製品を使用したランチセットです。北海道らしい広大な風景の中、この土地で生産されたおいしい食と、春に産まれた動物の子どもたちとの出会いを楽しんでほしいという想いから、当アクティビティの開催に至りました。

ベビーアニマルピクニック 2つのポイント

１　動物の子どもたちが集まるエリアでピクニックを楽しむ

春は動物の出産が多い時期です。当リゾートにある広大なファームエリアも、動物の子どもたちの誕生でにぎやかになります。当アクティビティでは、ファームエリアに可愛い動物の子どもたちが集まるエリアが登場。そのエリアの中で、ピクニックをしながらランチを楽しむことができます。ランチの後は、ファームエリアを走り回る元気いっぱいの子ヤギや子ヒツジと一緒に写真を撮るのもおすすめです。

２　トマム牛乳から作る乳製品を使用したランチセットを味わう

当アクティビティで用意するランチセットでは、トマム牛乳から作られたヨーグルト、チーズといった乳製品をふんだんに使用。さっぱりした爽やかな味わいのトマム牛乳を、生産地でもあるファームエリアで楽しめるのが特徴です。春の穏やかな気候の中、ランチを食べながらのんびりと過ごすことでリラックスできます。

ランチセット　一部メニューの紹介

・リコッタと苺の生ハムサラダ
ふんわりした口あたりでほのかに甘いリコッタと、生ハムを合わせたサラダです。苺の酸味と生ハムの塩味の相性は抜群です。春らしく華やかな見た目も楽しめます。
・モッツァレラチーズとローストビーフのサンドイッチ
このサンドイッチのモッツァレラチーズは、柔らかくミルク感のある味が特徴です。モッツァレラチーズがローストビーフの旨味を引き立てます。アクセントとして、北海道らしい山わさびソースを使用しています。
・ハスカップとヨーグルトのスムージー
北海道らしいハスカップに、濃厚なヨーグルトを合わせたスムージーです。甘酸っぱい爽やかなハスカップと、まろやかでしっかりとしたヨーグルトの組み合わせを楽しめます。

「ベビーアニマルピクニック」概要

期間　　　　：2022年5月20日～6月30日
料金　　　　：1名3,000円（税込）
時間　　　　：12:00～14:00
場所　　　　：星野リゾート　トマムファームエリア
含まれるもの：ランチセット、レジャーシート
予約　　　　：公式サイト（https://www.snowtomamu.jp）にて5日前まで受付
対象　　　　：宿泊、日帰り客共に利用可
定員　　　　：3組（1組は1～5名）
備考　　　　：天候や動物の体調などにより内容の変更や営業を中止する場合があります。
仕入れ状況により料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。
トマム牛乳の搾乳量、乳製品の生産状況により一部内容及び定員数が変更になる
場合があります。

【参考】ファーム星野とは

ファーム星野とは、当リゾートを拠点に活動する農業プロジェクトです。当リゾートが位置する地域は、リゾート開発される以前に約700頭の牛が飼われ、農業が営まれていました。当プロジェクトは農産物の生産活動に取り組み、そこから生まれる美しい景観や、おいしい食への追及を目指しています。また、北海道らしい風景の中でリゾート滞在を体験することで、訪れる人の旅がより豊かになることを願っています。
関連資料：ファーム星野

＜最高水準のコロナ対策宣言＞

【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・湿度40％以上を保つ加湿器を全客室に設置（星のや東京、沖縄県内の施設を除く）
・レストランにおけるメニューのQRコード化（界ブランド全施設）

【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施（一部）
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・パブリックスペースへのCO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備
・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底

関連資料：【星野リゾート】コロナ対策まとめ