信州チョコレート専門店 GAKU、マロンフェア開催！秋・至高の栗を使用した「栗サンド・栗パフェ」同時発売！

2021.09.09 10:30

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長野県松本市にて、チョコレートと新しい素材を掛け合わせた食体験を提案するご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」が、“秋・至高の栗チョコレートスイーツ”として2021年9月10日(金)より「チョコレートサンド　～栗～」・「栗パフェ」を同時いたします。

信州ショコラトリーGAKUの代表商品であるチョコレートサンド念願の栗フレーバーが遂に登場！店頭・通信販売の両方でお楽しみいただけます。更に、店頭限定で、フォトジェニックでかわいい栗型のチョコレートパフェも新登場で、マロンフェア開催です。

秋・至高の栗を使用した「栗サンド・栗パフェ」

信州ショコラトリーGAKUブランドサイト： https://www.saica.co.jp/gaku/

信州ショコラトリーGAKU公式通販サイト： https://gaku-online.myshopify.com/

■秋季節商品の「GAKUチョコレートサンド　～栗～」とは

秋も始まる時期に合わせて、信州ショコラトリーGAKUより、こだわりのマロン～栗～を使用した栗チョコレートサンドが新登場いたします。

今回使用している栗は、GAKUが使用している最高級ヴァローナチョコレートとの相性を最も重視し、洋栗と和栗の両方をGAKU独自の配合で調整しました。栗本来の香りと風味がチョコレートと絶妙にマッチした、栗の優しい味わいが感じられる上品なチョコレートサンドです。更に、食感を楽しんでいただくための仕掛けとして、マロンガナッシュの中にはゴロゴロと形を残した栗を挟んでおり、より栗らしいお味を楽しめるように工夫しました。

“チョコレート”×“栗”のマリアージュが楽しい、まさに秋にぴったりのほっこりとするチョコレートサンドです。

自宅でのプチ贅沢に、お友達へのちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。お取り寄せも可能ですので、是非お買い求めください。

GAKUチョコレートサンド　～栗～

■店舗限定！この秋に一度は食べたいSNS映え・フォトジェニック間違いなしの「栗パフェ」とは

「GAKUチョコレートパフェ　～栗～」は、こだわりの“丸ごと栗”がインパクト抜群でフォトジェニックなチョコレートパフェです。パフェのメインを飾るまるごと栗のケーキは、職人が丹精を込めて手作りした栗味のムースケーキ。中には栗の渋皮煮とバウムクーヘンがゴロゴロ入っています。

更に、パフェの中見は、栗のクリームとミルクチョコレートムース、当店大人気のチョコレートソフトクリームを美しい層に彩り、チョコレート×栗を一杯のパフェで贅沢に楽しめるメニューに仕上がりました。可愛らしい栗型のケーキと美しい層が重なるパフェは、秋のカフェタイムにぴったりです。秋の時期には栗を使った美味しいスイーツを食べたい！という女性必見です。

GAKUチョコレートパフェ　～栗～

■気になる！信州発のご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」とは

信州は、豊かな自然と澄み切った空気が美しく、たくさんの作物に恵まれているとともに、古くから工芸細工が培われ、芸術文化が盛んな街です。そんな信州の素晴らしい自然と旬の食材、技術をチョコレートに詰め込み、全国へ信州の素晴らしさを発信することを使命とするチョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」が2020年3月28日にグランドオープンいたしました。

信州の澄み切った空気と気候はチョコレート製造には正にぴったりの環境であり、ここでしか味わえないなめらかな食感とカカオ独自の香りを引き出しています。加えて、信州にはチョコレートと相性の良い素材、くるみやりんごなどが溢れ、ご当地素材を活かした独自性のあるチョコレートを楽しむことができます。

■商品概要

GAKUチョコレートサンド　～栗～　380円(税込)

GAKUチョコレートパフェ　～栗～　880円(税込)

■信州ショコラトリーGAKUの7つの特徴

1. 長野県松本市初のご当地チョコレート専門店

2. 信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込み、信州を全国に発信

3. 信州産素材を使用した新感覚チョコレートサンドを販売

4. ギフトに使いたい、濃厚生ガトーショコラにも注目

5. 大切な人に送る、おしゃれなオリジナルギフトBOXもご用意

6. チョコ好きにはたまらない濃厚チョコレートパフェもラインナップ

7. 全て工房で手作りしたチョコレート菓子をご提供