4年連続ビルグルマン獲得！国立競技場駅の近くでクラシックフレンチを味わえる『bistro Tiroir』の情報を駅近ドットコムで公開

都内の有名店で修業を積んだシェフが料理を担当

2021.09.07 08:50

<美容系サロン>や<飲食店>の店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「駅近ドットコム」にて、東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩10分の『bistro Tiroir』の情報を2021年9月7日に掲載開始いたしました。

駅近ドットコム： https://ekichica.com/

以下『bistro Tiroir』の店舗および提供サービスの情報です。

『bistro Tiroir』は、都営大江戸線「国立競技場駅」から徒歩7分、東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩10分、JR中央・東武線「千駄ヶ谷駅」から徒歩10分、東京メトロ副都心線「北参道駅」から徒歩11分のところにあります。料理に使う魚介類と肉類は、シェフがこだわったものです。4年連続でビルグルマンを獲得、さらに有名店で修業を積んだシェフが腕を振るうお店で、クラッシックフレンチを味わってみませんか。

魚介類と肉類はこだわりの食材を使用

『bistro Tiroir』で使う魚介類は、島根の漁師さんから直送されてきた旬の食材なので、鮮度抜群の魚介フレンチを味わえます。

「ラルドをのせた牡蠣のムニエル」「島根産直送魚介のメインディッシュ」などのアラカルトやコース料理など、お好きなメニューを選んでみてくださいね。

肉類もこだわっています。使われているのは、フランス産の仔鴨やキジ、国産ブランド牛、山形豚、ジビエなどです。信州白樺若牛ランプのポワレ、フランス産キジとフォアグラのパイ包み焼き、山形豚のパテ・ド・カンパーニュなどさまざまなメニューがあります。

厳選された魚介や肉を使った料理を味わいにぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。

アルコールからノンアルコールまで取り揃え

『bistro Tiroir』では、アルコールからノンアルコールまでさまざまな種類が用意されています。

・ボトルワインとグラスワイン
フランスワインが中心に常時7～8種類がラインナップされています。料理に合うワインが分からない場合は、気軽にペアリングをリクエストしてください。

・グラスシャンパーニュ「リシャール・シュルラン・ブリュット・カルト・ドール」
コクと豊かな泡、シャープな味わいが特徴のシャンパーニュです。原料は、無農薬栽培のピノノワールが主体となっています。

・プレミアムビール「GARGERY」
小売店では買えない、飲食店限定の国産のプレミアムビールです。味は、ウィート・エックスエール・ブラックの3種類が用意されています。

・ノンアルコールのお酒
サントリーオールフリー小瓶、SEEDRIP（ジン）、CARL JUNG（ワイン）、グリーン・ハーベスト（カクテル）など。

ほかには、カクテルやソフトドリンクもあります。