うなぎ魚醤「鰻能(ばんのう)」が 「愛知のふるさと食品コンテスト」で最優秀賞を受賞 　受賞記念キャンペーンの応募を9月1日より開始

株式会社あつみ(所在地：愛知県豊橋市、代表：久保田 隆之)は、同社のうなぎ魚醤「鰻能(ばんのう)」が、「2021年度 愛知のふるさと食品コンテスト」において非常に高い評価をいただき、最優秀賞(知事賞)を受賞したことをお知らせします。受賞を記念して、抽選で最優秀賞(知事賞)受賞商品『鰻能(ばんのう)』を20名様にプレゼントするキャンペーンを実施します。※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。

「鰻能(ばんのう)」URL： https://www.atsumi-unagi.jp/bannou.html

鰻能90mL瓶デザイン

■受賞について

受賞理由：県産原料の利用・独創性・郷土食の豊かさ・包装デザイン・

　　　　　ネーミング・味

商品名称：鰻能(ばんのう)

原材料　：鰻、食塩、アルコール

商品内容：通常では利用されていない鰻の頭部から、

　　　　　発酵の力を活用して魚醤を製造

審査講評：旨味抜群・料理に少し足すだけで深い味わいになる

　　　　　生産者、企業、学生など地域が連携して商品化

　　　　　ネーミングもパッケージも力強いイメージが伝わる

■企画概要

応募期間　： 9月1日(水)～9月30日(木)

応募方法　： メール又は郵送

必要事項　： 一言コメント(鰻能を使用した感想or鰻能の使い方提案)

　　　　　　 プレゼント送付のための連絡先

　　　　　　 (名前、住所、電話番号、メールアドレス)

応募送付先： メールの場合… present@atsumi-unagi.jp

　　　　　　　　　　　　　　タイトル・最優秀賞受賞記念

　　　　　　 郵送の場合　… 株式会社あつみ　最優秀賞受賞記念係

　　　　　　　　　　　　　　〒441-8041　愛知県豊橋市柳生町44番地

■会社概要

社名　　： 株式会社あつみ

所在地　： 〒441-8041　愛知県豊橋市柳生町44番地　TEL 0532-45-7272

代表者　： 代表取締役／久保田 隆之

設立　　： 昭和43年8月1日

事業内容： 鰻製品の製造・販売を行っている

　　　　　 水産加工品製造・水産加工品販売・水産加工品卸売・鰻料理店運営

URL　　 ： http://www.atsumi-unagi.jp/