トクポチとサスティナブルフードディレクター武本南氏が 共同でサマンサグループのフードロス削減活動をサポート
～廃棄される食品の提供とケータリングサービスでフードロスを削減～
フードロス削減を目的とした通販サイト「トクポチ」を運営する株式会社STRK(所在地：滋賀県東近江市、代表取締役：佐藤隆史朗)と、サスティナブルフードディレクター武本南氏が、2021年6月15～17日の3日間で開催されたサマンサグループの2021年秋冬コレクションの展示会において、サスティナブル活動をサポートしました。サマンサグループから新たに登場した、エシカルなファッションを提案する新ライン「Samantha Green by Samantha Thavasa(サマンサグリーン バイ サマンサタバサ)」の2021年秋冬コレクションの展示に伴い、トクポチが食品を提供し、サスティナブルフードディレクター武本南氏がケータリングサービスを行いました。
トクポチは「賞味期限間近」などのワケあり商品をお値打ち価格で販売している会員制の通販サイトです。 本サイトを通じて、世の中にたくさんある「ロス商品」をお得な価格で販売し皆様に活用していただくことで、近年問題 になっている食品ロスなどの「ロス問題」をできるだけ多く減らし、社会貢献活動への取り組みとすることを目標としています。
トクポチとは？
【環境に配慮したエシカルな新ライン Samantha Green by Samantha Thavasa(サマンサグリーン バイ サマンサタバサ)】
「自然体の心地よさ(Find Ethical Fashion for green)」をコンセプトに、オーガニックコットンなどの天然素材や、キュプラなどの再生素材をはじめ、廃棄される食品を染料に用いた素材などを使用したバッグだけでなく、アパレルアイテムや雑貨を発売しています。
https://www.samantha.co.jp/shop/pages/2104st_samanthagreen.aspx
アイテム1
https://www.samantha.co.jp/shop/goods/search.aspx?search=x&keyword=0003211019081&search=search
アイテム2
https://www.samantha.co.jp/shop/goods/search.aspx?search=x&keyword=0003211019082&search=search
アイテム3
https://www.samantha.co.jp/shop/goods/search.aspx?search=x&keyword=0003211020035&search=search
アイテム4
https://www.samantha.co.jp/shop/goods/search.aspx?search=x&keyword=0003211020034&search=search
【イベント時にトクポチの食材を使用いただいた武本南氏による商品】
料理1
料理2
料理3
料理4
【武本南氏について】
製菓学校卒業後、「MONOLITH」「infusion」「Restaurant La FinS」築地場外市場を経て、オーダーメイドケータリング会社CRAZY KITCHENのシェフを務める。
2018年RED_35シルバーエッグ受賞。
株式会社X Kitchenレシピ監修、SAFE HAND'S COMMUNITY HOUSE 料理クラス担当、その他企業へのメニュー提供を行う。
【トクポチの3つの特徴】
1. 食品が市価の60％OFF～100％OFF(無料)で購入いただけます！
2. 会員費が一般会員130円/月とプレミアム会員330円/月と非常に安い！
3. トクポチで食品を購入することでフードロス削減に貢献できます！
価格、毎週、安くなる
【トクポチ誕生の背景】
コロナ禍の中で、これからどんな世の中になるのだろうと考えた時に真っ先に浮かんだのがリーマンショックの時より厳しい不景気が5年以は続くだろうということでした。
さらに、3分の1ルール(賞味期限が3分の2残っているのに捨てられている食品があるという商習慣)という物を知り、私が認識してるよりさらに食べられるのに捨てられている現状を知りました。
【トクポチの使い方】
食品をご購入いただくには2つの会員プランどちらかの会員登録が必要です。
格安食品をご提供できる理由のひとつとして、有料会員様から月額会費をいただくことで、ここまでの低価格・0円 食品を取り扱うことが可能になっています。
選べる、2つの会員プラン
【トクポチの取り扱いカテゴリー】
取り扱いアイテム
2021年5月24日(月)10時から2021年7月30日(金)までMakuakeにて会員募集のクラウドファンディングをスタートしています。
開始54分で目標を達成し2021年5月31日現在は目標金額の1,241％を超えています。
【クラウドファンディング掲載ページはこちら】
https://www.makuake.com/project/tokupochi
【トクポチ公式アカウント】
Twitter ： https://twitter.com/tokupochi_1
Instagram： https://www.instagram.com/tokupochi_1/?hl=ja
【株式会社STRKについて】
会社名： 株式会社STRK
所在地： 滋賀県東近江市垣見町720-3
代表者： 佐藤隆史朗
設立 ： 平成30年(2018年)7月24日
URL ： https://www.gajiro69.com/strk/
【お客様からのお問い合わせ先】
トクポチお客様センター
TEL ： 050-3567-2652
e-mail： info@tokupochi.com
