“女性に優しい”  野菜ソムリエの提案するジュースとスムージーの専門店 『SMALL MARKET@DELI』リニューアルオープン!

    告知・募集
    2012年2月14日 12:00

    株式会社ベジトリー(本社:東京都新宿区、代表取締役:茂木 利勝)は、2012年2月5日、『スモールマーケット@デリ ヨツバコ店』(横浜市都筑区)をリニューアルオープンいたしました。

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    『スモールマーケット@デリ ヨツバコ店』は、スモールマーケット初のイートインスペース併設型の店舗になります。以前からある40種以上のジュースやスムージーのラインナップに加え、野菜や果物を使用したスイーツも取り揃えたバリエーション溢れる品揃えで、みなさまの心と身体の綺麗作りをサポートいたします。


    【SMALL MARKET@DELI(スモールマーケット@デリ)とは】
    SMALL MARKET@DELIは、「1杯のジュースから女性を幸せにする」をコンセプトとした、ジュース&スムージーの専門店です。
    近年、野菜と果物の健康・美容効果は注目を集めています。しかし、日本人の摂取量は減少し、今では欧米の2分の1から3分の1程度に過ぎません(出典:FAO, FAOSTAT)。
    栄養が偏りがちな現代において、毎日の生活の中で必要な栄養を美味しく手軽に摂れるようサポートをするべく、野菜ソムリエが提案する50種類以上の商品を取り揃えました。女性にうれしい健康や美容を意識した多彩な展開となっています。

    <メニュー一覧>
    一覧画像: http://www.atpress.ne.jp/releases/25433/4_3.JPG
    左上から右に、
    ハイパーVegetable、スーパーVegetable、赤いパワージュース、ポパイマンゴー
    ピーチキャロット、アボカドピーチバナナラッシー、グリーンミルク、ハニーキャロット
    メガビタミン、ビタミンパラダイス、ストロベリーマンゴー、ブルーベリーラッシー
    スマモ風ミックスジュース、アサイーエナジー、デリシャスキウイ、Berry×2 ソイグルト
    ばななみるく、いちごみるく、アロエマンゴ、ヒアルロン酸ジュレ入りキウイスカッシュ
    ラズベリーキウイ、おいシーサー、アロエルビー
    All Veggieスムージー、ベータキャロット スムージー、グリーンスムージー、マンゴースムージー
    アサイーBerryスムージー、スマモ風ミックスジューススムージー、アセロラピーチスムージー、クラシックスムージー
    ラズベリーSweetスムージー、桃とリンゴのヨーグルトスムージー、トリプルBerryスムージー、いちごみるくスムージー
    バナナチョコスムージー、カフェラテスムージー、キャラメルバナナティースムージー、ショコラベリーティースムージー
    抹茶ラテスムージー、バナナパールティー、ストロベリーパールティー


    【人気メニュー】
    ■「ハイパーベジタブル(¥450)」
    ほうれん草・小松菜・大根・水菜・レタス・人参・リンゴ・パインに、パッションジュースと青汁が入った当店の人気No.1商品。飲むサラダのデトックス効果で、身体の中から綺麗づくりをサポートします

    ■「3種の豆のアボカドシュリンプBOWL(¥720)」
    たっぷり野菜と十六穀米に、3種の豆(ガルバンゾ、レッドキドニー、マローファットピース)とエビのフリッター、アボカドとハニーマスタードを使用したソースがのった当店人気No.1メニューです。


    【店舗情報】
    ■店舗名   : スモールマーケット@デリ ヨツバコ店
    ■住所    : 神奈川県横浜市都筑区中川1-1-5 3F
    ■営業時間  : 10:00~21:00
    ■電話番号  : 045-482-5858
    ■ホームページ: http://www.sumoma.jp/

    【野菜ソムリエ】
    ■名前
    谷岡 康司(たにおか こうじ)

    ■プロフィール
    和食の調理人を経て、野菜ソムリエの資格を取得したことをきっかけに、「野菜・果物を使った食の新しい形を提案したい」と、スモールマーケット@デリを開店する