信州チョコレート専門店より春爛漫まるごと苺が可愛すぎる！信州いちごをイメージした信州ベリーパフェが新登場

2021.04.01 10:30

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長野県松本市にて、信州産素材とチョコレートを掛け合わせた新しいスイーツの形を提案するご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」より、4月カフェ新商品として、『GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～』が4月2日より登場します。信州いちごをイメージしたまるごと苺のムースケーキがパフェに乗った見た目も華やかで可愛らしいパフェです。

GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～

信州ショコラトリーGAKUブランドサイト： https://www.saica.co.jp/gaku/

信州ショコラトリーGAKU公式通販サイト： https://gaku-online.myshopify.com/

■4月季節限定発売の『GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～』とは

『GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～』は、信州産の苺をイメージしたまるごと苺がインパクト抜群の可愛らしいパフェです。丸ごといちごは、職人が丹精込めて手作りした、いちごムースのケーキになっており、いちごを割ると、中には苺風味のムースとふわふわバウムクーヘン、苺と相性抜群の練乳ムースがたっぷりと詰まっております。まるごと苺の下に隠れている、パフェの中身にも、よりベリー感を引き立たせるためのラズベリーソースやチョコレート専門店ならではのチョコソフト、ホワイトチョコムースを美しく層に彩っております。更に、パフェ全体で食感のバリエーションを楽しんでいただけるように、バウムラスクやチョコチップなども添えておりますので、いちご×チョコレートの新しいスイーツをお楽しみいただけます。

信州産の苺をイメージしたまるごと苺

■気になる！信州発のご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」とは

信州は、豊かな自然と澄み切った空気が美しく、たくさんの作物に恵まれているとともに、古くから工芸細工が培われ、芸術文化が盛んな街です。そんな信州の素晴らしい自然と旬の食材、技術をチョコレートに詰め込み、全国へ信州の素晴らしさを発信することを使命とするチョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」が2020年3月28日にグランドオープンいたしました。

信州の澄み切った空気と気候はチョコレート製造には正にぴったりの環境であり、ここでしか味わえないなめらかな食感とカカオ独自の香りを引き出しています。加えて、信州にはチョコレートと相性の良い素材、くるみやりんごなどが溢れ、ご当地素材を活かした独自性のあるチョコレートを楽しむことができます。

■GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～商品概要

GAKUチョコレートパフェ～信州ベリー～　850円(税込)

■信州ショコラトリーGAKUの7つの特徴

1. 長野県松本市初のご当地チョコレート専門店

2. 信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込み、信州を全国に発信

3. 信州産素材を使用した新感覚チョコレートサンドを販売

4. ギフトに使いたい、濃厚生ガトーショコラにも注目

5. 大切な人に送る、おしゃれなオリジナルギフトBOXもご用意

6. 新発売のまるごと苺が可愛らしいチョコレートパフェに注目

7. 全て工房で手作りしたチョコレート菓子をご提供

■店舗概要