高級白いちご「淡雪」を13粒も贅沢にトッピング！今年もフルーツピークスが春限定のパフェを3月16日より販売

～いちご×チーズクリームのモンブランパフェも同時販売～

2021.03.12 13:00

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青木フルーツホールディングス株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役会長兼社長：青木信博)は、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)のカフェ併設店(9店舗)にて、ピンク一色の『淡雪のピンクピンクパフェ』を2021年3月16日(火)から販売します。また、新作の『いちごモンブランパフェ』も同時に販売いたします。

【ピンク一色の春限定パフェ『淡雪のピンクピンクパフェ』】

希少価値の高い白いちご「淡雪」を使ったフルーツピークスの大人気パフェ。昨年も大好評だったパフェがブラッシュアップして登場します。パフェグラスの上に桜の花びらが舞い降りたような春らしい色合いのパフェには、13粒の「淡雪」を贅沢に使用しています。苺チーズクリームの下には苺アイス、更にもう一度「淡雪」を詰め込んで苺ヨーグルトを注いだ、ピンク一色のいちごづくしにこだわった一品です。

『淡雪のピンクピンクパフェ』

【新作の『いちごモンブランパフェ』】

『淡雪のピンクピンクパフェ』と併せて、『いちごモンブランパフェ』が新登場します。苺アイスとチョコアイスの上に特製の苺チーズクリームをたっぷりモンブランのように絞り、甘くて大きい「さちのか」をてっぺんに乗せました。中には塩キャラメルくるみが隠れており、くるみのサクサクした食感と苺チーズクリームの爽やかな酸味の相性が抜群のパフェです。

『いちごモンブランパフェ』には、「さちのか」を7粒も使用しています。いちごはビタミンCを100gあたり62mgと豊富に含んでおり、大きめのいちごを5～6粒程度食べると成人の1日のビタミンC推奨量(100mg)を満たしてくれます。フレッシュで春らしく、身体にも嬉しい一品です。