味噌屋が作った「万能みそだれ」を新発売！
なじょも、なじょも、なんにでもつかってくらっしゃい！ 「どうぞ、どうぞ、なんにでもおつかいください。」新潟弁訳
新潟県長岡市(旧 三島町)で味噌と漬物を作る、柳醸造株式会社※(本社所在地：新潟県長岡市吉崎100、代表取締役：柳 和子、URL： https://www.yanagimiso.com/ )は、2021年2月よりやなぎ自慢の「コシヒカリ玄米味噌」を使用した「なじょもみそだれ」の販売を開始しましたのでお知らせ致します。
※「柳」の字は正しくは旧字体
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なじょもみそだれ
URL： https://www.yanagimiso.com/SHOP/41101.html
■もっと手軽におみそを！
「おみそは味の調節がめんどう」「容器からだすのが手間」「市販の麺汁は便利なのに」など。おみその残念なお話を耳にすることも…
もっと手軽に、簡単に、体に良いおみそを利用していただきたいとの思いから、液状のみそだれを開発しました。
出汁をきかせて、新潟県人が好みの甘めの味に仕上げております。
そのままお料理にご利用いただけます。是非お試しください!
■なじょもみそだれ
やなぎの「コシヒカリ玄米味噌」を使用し、出汁の旨みをきかせて甘辛く仕上げた便利なみそだれです。
様々なお料理にそのままご使用いただけます。
サバの味噌煮や野菜のみそ炒め、お餅につけたり、焼肉のたれなど、
ささっと便利に、どうぞ(なじょも)何にでもご利用ください!
※「なじょも」は「どうぞ」という意味の新潟の方言です。
■レシピ
◇そのままかけるだけ！とんかつ、餅、ふろふき大根、きゅうり、他
◇さばのみそ煮 なじょもみそだれ2：水3の割合でおいしく簡単！
◇炒め物の味付けに！回鍋肉、なすとピーマンの肉みそ炒め、他
◇煮込み料理にもピッタリ！みそ煮込みうどん、みそおでん、他
※使い方はいろいろ！
■商品概要
商品名 ： なじょもみそだれ
名称 ： みそ加工品
価格 ： 200ml 432円(税込) ／ 500ml 756円(税込)
配送方法： 常温便
賞味期限： 10ヶ月 開封後要冷蔵
原材料名： みそ(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、
みりん、食塩／アルコール、甘味料(ステビア)
栄養分析表示(100g当たり)： エネルギー206Kcal、たんぱく質4.9g、
脂質1.9g、炭水化物42.3g、食塩相当量6.2g
この表示値は目安です。
■店舗概要
会社名 ： 柳醸造株式会社
所在地 ： 新潟県長岡市吉崎100
営業時間 ： 8:00～17:00
定休日 ： 土・日・祝日
公式通販サイト： https://www.yanagimiso.com/
■企業概要
柳醸造は長岡市三島地域にあり、長岡駅から西へ20分ほどのところで、味噌、漬物を製造しております。三島地域は小さな地域ではありますが、昔から水の良い所として、酒造、味噌醤油醸造、製麺業など食に関する産業が盛んで、現在でも酒蔵3件、味噌漬物製造、製麺業会社が営業しております。当社は明治二十年に米穀商の傍ら「こうじ」の製造販売を行い大正十二年に醤油、味噌の製造販売、昭和五十五年、長岡駅ビル出店に伴い、浅漬けの製造も手掛け今日に至っております。創業時より、「お客様の毎日の食卓のお役に立ちたい」という想いでおみそや漬物を作っております。
法人名： 柳醸造株式会社
所在地： 新潟県長岡市吉崎100
代表者： 代表取締役 柳 和子
事業内容 味噌・漬物の製造販売
