横浜市中央卸売市場　無化調・自家製麺「おおはし」　 「新春らーめん」を販売開始！

有限会社アスト(本社：神奈川県横浜市、取締役：多田 誠)は、無化調、無添加、自家製麺、七輪炭火焼きチャーシューらーめん「おおはし」(神奈川県横浜市)で「新春らーめん」を販売開始いたします。

新春らーめん

【URL】

http://www.dandan.cc/

■「おおはし」3つの特徴、こだわり

1．国産ゲンコツ、鶏ガラ、利尻昆布、永島農園干し椎茸等をじっくりと炊き上げた香り高いスープ

2．毎朝作る、七輪炭火焼きチャーシュー

3．朝打ち、もっちり中太自家製麺

中華そば正面

■新春らーめん誕生秘話

もともと炭焼きチャーシューの評判のよい「おおはし」ですが、更に国産肩ロースを長時間煮込んで作る一本煮豚、さらに鶏肉をジューシーに煮るヘルシーな鶏ムネ肉のチャーシューなどを揃えます。

常に新しいことに挑戦する姿勢を大切に、成功は失敗から生まれると新しいメニューを開発しておりますが、今回は様々なチャーシューを特製ラーメンやチャーシュー麺などのお客様に提供していきます。

チャーシュー様々

■「らーめん　おおはし」とは

横浜市中央卸売市場本場内のラーメン店。無化調、無添加、毎朝打つ自家製麺、毎朝七輪で焼く炭焼チャーシューなどが特長の中華そばの店です。ほとんどの食材を朝から仕込みを行いランチタイムに提供します。(現在 夜の予約は時短要請の為受け付けておりません。)

店舗フロント

【店舗概要】

店名　　： おおはし

所在地　： 神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1横浜市中央卸売市場関連棟133

　　　　　 (横浜駅東口より徒歩18分、

　　　　　　横浜市営バス48系統横浜駅東口より約3分「中央市場前」)

TEL　　 ： 045-444-1114

営業時間： 12:00～14:00(13:30LO)

　　　　　 (現在夜の予約営業は、時短要請の為行っておりません。)

休日　　： 横浜市市場カレンダーに準ずる

URL　　 ： https://ramenohashi.com/

《有限会社アストについて》

横浜駅西口に24時間営業の「家系ラーメン鶴一家」、横浜市中央卸売市場 本場 場内に「無化調、自家製麺 らーめんおおはし」を経営。その他ラーメン店のコンサルティングなどを手掛けている。

【会社概要】

会社名　： 有限会社アスト

所在地　： 横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34

代表者　： 取締役　多田 誠

設立　　： 2005年9月28日

URL　　 ： http://www.dandan.cc/

事業内容： 飲食店経営、コンサルタント

【お客様からのお問い合わせ先】

《おおはし》

TEL　 ： 045-444-1114

e-mail： makoto.tada1018@gmail.com