日本初！薬剤師が食を通して健康をアドバイスする 『薬膳八百屋ファルマルシェ』グランドオープン！ ～12/12(土)東急線多摩川駅近く(大田区田園調布)～

漢方専門店や鍼灸治療院『てらす灸庵』の運営、定期的に開催される薬膳イベント等で東洋医学と食に関する知識を広く提供している合同会社漢満堂(本社：東京都大田区、代表：青木 満)は、2020年12月12日(土)、東急線多摩川駅(東京都大田区田園調布)近くに八百屋『薬膳八百屋ファルマルシェ』(以下 ファルマルシェ)をグランドオープンします。

ファルマルシェ外観

■医食同源をもっと身近に。健康に配慮をした野菜や食生活をアドバイス

ファルマルシェでは日常の食生活において、それぞれの体調や季節によって、最適な食材を選んで食べていただけるようにこだわりの食品をそろえます。

お客様のご希望に応じて、野菜が持つ薬膳としての基本的な効能から漢方目線での生活の仕方、医療的な見解まで、広くアドバイスを行います。

薬剤師が食を通して健康をアドバイスする八百屋は、日本初※となります。(※当社調べ)

■スーパーにはない、医療現場で培ったノウハウを集結

日々の鍼灸治療や漢方相談において、病気が治らず困っている患者様が、ほんの少し食生活の在り方を変えることで大きく症状が改善することが多々あります。

そのため、当社の患者様だけでなく、通院や処方箋が無くてもファルマルシェに来店いただければ医療者と気軽に相談し、自らの健康に対する正しい知識を入手できます。

また、一般的に健康食品だと言われている食べ物でも、万人が摂取して良い効果があるとは限りませんので、お客様ひとりひとりの体調と食生活の状況に応じ、体に影響の強いインパクトファクトを追求しながらより良いバランス・適切な食材の選定、そして引き算の健康法などに基づく食生活のアドバイスなどをいたします。

■季節や体質にあわせた薬膳茶を『処方』

ファルマルシェでは、2000年以上にわたり培われた漢方の知識と重要な和漢材料を用いて、季節や体質に合わせた薬膳茶を5パターンつくり販売しています。

ヒンヤリする時、イライラする時、滞っている時など、状況に合わせた薬膳茶を是非お楽しみください。

また、なかなか入手することが難しい和漢材料の小分け販売もしており、お客様のオリジナル薬膳茶や薬膳料理の材料、シーズニングとしてお使いいただけますので、気になる和漢食材があればご相談ください。

＜代表 青木 満からのコメント＞

日進月歩の医薬品業界においてもなお、食・運動・睡眠・心に変わる薬は存在していません。

一方で生活習慣を変えるだけで、悩ましい不調の多くが大きく変わります。

食・運動・睡眠、そして心にまたがる生活習慣において、私たち医療者が最も多くの方々へ価値を提供できる要素が「食」であり「食材」であると確信し、医療者がいる八百屋「薬膳八百屋ファルマルシェ」を作りました。

ふらりと立ち寄れる気軽な八百屋でありながら、野菜のことから医療のことまで話ができて、ちょっとした発見があるような、そんなお店を目指しています。

皆様の健康が医療に依存することなく長く続くことを願っています。

【店舗概要】

薬膳八百屋ファルマルシェ

所在地　： 〒145-0071　東京都大田区田園調布1-11-10

　　　　　 東急東横線・目黒線 多摩川駅　徒歩3分

営業時間： 14時～20時

定休日　： 金曜日

URL　　 ： http://www.pharmarche.com/

ファルマルシェ内観

【運営会社「漢満堂(カンミツドウ)」について】

「医療からの自立を加速する」というミッションのもと、中国伝統医学を軸としながら、科学的な観点も取り入れ、皆様の健康と健全な社会を目指して様々なサービスを提供しております。

病気と認識されるような症状から、プチ不調といわれるような小さな違和感まであらゆるカラダの変化に対応した生活・改善方法を提供し、病気を予防するだけでなく、病気になってもなるべく自分で治せるようになっていただくことをミッションにしています。

「医療にかける時間を最小限にし、人生を謳歌する時間を最大にする。」

そんな医療のカタチを大事にしています。

http://kanmitsudo.com/

■事業内容

治療院事業　　：鍼灸治療院、訪問型鍼灸治療、漢方専門店

食育事業　　　：薬膳八百屋ファルマルシェ

教育事業　　　：イベント・講座

開発・監修事業：商品開発・記事の執筆・薬膳監修など

■代表社員　青木 満(AOKI MITSURU)

［国家資格］薬剤師、はり師、きゅう師

＜来歴＞

薬学生時代より漢方治療の権威、漢方薬局「平和堂」根本 幸夫氏に師事する。

10年間に亘り漢方治療の本質とその運用方法を学び、漢方薬局と調剤薬局両方の経験を通して、薬に依存しがちな現代医療に疑問を抱きく。2011年より「カラダの声を聴く」というスローガンの元、薬に依存しない独自の医療システムを構築。

現在、オーダーメイド治療をはじめ、薬膳八百屋ファルマルシェ、監修や各種セミナーの開催など、健康に関わる様々な啓蒙活動をしている。

合同会社漢満堂　代表

一般社団法人大田区鍼灸マッサージ師会　会長

一般社団法人枇杷葉温圧灸協会　会長

一般社団法人薬酒・薬膳酒協会　理事

一般社団法人日本温活協会　理事