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伊豆・下田の洋菓子＆カフェ“FONTAINE”から “神秘の龍宮クリームソーダ”が新発売！～爽やかな青と赤いハートのコントラスト　幻想的な下田の海を表現～

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2020年7月21日 10:30

フォンテーヌ

下田の洋菓子店・カフェ「FONTAINE-フォンテーヌ-」(オーナー：鈴木孝)は、下田の龍宮窟をイメージした新メニュー「神秘の龍宮クリームソーダ」を7月に発売したことをお知らせします。

幻想的な下田の海を表現した“神秘の龍宮クリームソーダ”

▲神秘の龍宮クリームソーダ　700円(税抜)

■SNSでも話題！下田の青い海とハート型の洞窟が特徴的な“龍宮窟”を、クリームソーダの中に表現！？

静岡県伊豆半島の最南端の町、下田市の海からほど近い通りに店舗を構える「FONTAINE-フォンテーヌ-」では、これまで地域素材を使用した洋菓子や、焼きたてパン、手作りのカフェメニューを提供して参りました。近辺には特徴的な海岸線に囲まれた綺麗なビーチも多数あり、ドライブやマリンスポーツのスポットとしても知られています。

この度、新発売する「神秘の龍宮クリームソーダ」は、近年SNSでも多く投稿された下田の絶景スポット“龍宮窟”をクリームソーダの中に表現した、他では味わえない新感覚スイーツです。“龍宮窟”は、波で洞窟が削られてできた海食洞(かいしょくどう)と呼ばれる「海の洞窟」です。直径40メートル以上の大きな自然の天窓は、上から見るとハート型に見えるといった特徴もあり、自然の造形美が美しいパワースポットとして知られています。龍宮窟内部に流れ込んだコバルトブルーの美しい海に、自然の天窓から光が差し込む様子は非常に幻想的だとSNSでも話題を呼んでいます。

ハート型の自然の造形美がSNSでも話題の“龍宮窟”

そんな神秘的な龍宮窟の風景を表現した「龍宮クリームソーダ」は、爽やかな青いソーダのフレッシュさと、優しい甘さのバニラアイスとの相性が抜群。アイスクリームの上には、龍宮窟のハートの天窓をイメージして、店内のオーブンで一つ一つじっくり焼き上げたハート型の「龍宮クッキー」をトッピングしています。この夏、龍宮窟を訪れた後や下田観光に訪れた際は、ご家族やカップル、ご友人の皆さまとぜひ味わっていただきたいメニューとなっています。

ハート型の見た目が特徴的な「龍宮クッキー」は、併設する洋菓子店内でも販売しており、下田の手土産や、大切な方への贈り物としてもご利用いただけます。一口食べると甘酸っぱいフランボワーズの香りが口の中いっぱいに広がる、絶妙なサクサク食感が特徴のクッキーです。下田の美しい海を楽しんだ夏の思い出の一つとして、楽しんでいただけますと幸いです。その他にも、ギフトにピッタリな新商品「塩マドレーヌ」など、手作り・出来立てのお菓子を多数ご用意しておりますので、伊豆に来られた際はぜひお立ち寄りください！